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胃切除后饮食上应该注意什么_河南切胃手术哪家医院好

郑州美中商都医院

2022-03-28

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,我院汇聚河南省人民医院减重外科张建成主任团队、郑大一附院减重外科王国俊主任团队,专注肥胖减重和二型糖尿病胃转流/胃旁路手术治疗,已经成功帮助河南、河北、山东、山西、陕西、湖北、安徽、江苏、内蒙古、甘肃等众多胖友、糖友重塑身材、重塑健康、重塑人生。

充足的热能供给

热能摄入不足,就会出现负氮平衡及体重下降。提供能量的主要源泉是淀粉等主食。

高蛋白饮食

胃切除术后应补充高蛋白饮食,易消化、必需氨基酸氨基酸食品含量高而且种类齐全、生理高的食物,如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等。

适量摄入脂肪

术后脂肪的提供应该采用易于消化吸收的脂肪,如植物油、奶油油食品、蛋黄等,一般不易引起腹泻。有少数患者在手术后,脂肪的消化吸收发生障碍,引发脂肪痢,这时应减少脂肪的摄入量。但血脂过高或有心脑血管疾病、糖尿病等基础的患者应该注意减少饱和脂肪酸的摄入。

多食用含铁高的食物

胃大部切除之后,机体对铁等矿物质元素的吸收受到阻碍,因而,术后患者可多选含铁高的食物,以预防贫血。如大豆、动物内脏、新鲜蔬菜蔬菜食品等。严重贫血者可选用药物治疗。

多食用含钙高的食物

对于术后出现代谢性胃病的患者,除增加含维生素丰富的高蛋白质的食物外,还应多食用含钙量较高的食物,如牛奶、鱼类等,以治疗代谢性胃病。同时适合添加有利于钙质吸收的辅助药物,如鱼肝油等。

纤维素的补充

纤维素已为第七营养素,虽然不能被消化吸收,但它对维持肠道的正常生理功能有着非常重要的作用。对预防心脑血管疾病,预防糖尿病等也有非常重要的意义。请不要忘记在您的食谱中补充纤维素。

关于进食的注意事项

根据病人的耐受情况,、排空较慢的、少渣易消化食物,以延长食物通过小肠的时间,有利于食物的消化和吸收。如要食用汤类或饮料,应注意尽量在餐前或餐后 30~45 分钟进食,干稀分开,以预防倾倒综合征等情况。进餐后可侧卧位休息,以延长食物的排空时间。

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