四川华西肝病研究所脂肪肝是一种比较常见的肝脏疾病，如果病情严重要看医生的治疗，如果病情比较轻，可以通过日常生活和饮食调理来帮助疾病自遇，病人要养成饮食习惯，坚持高蛋白质、高维生素、低热量、低糖、低脂肪的饮食方式，同时还要经常锻炼身体。

脂肪肝病人要注意日常的自我调理，这也是治疗脂肪肝不可缺少的一环，而脂肪肝的治疗关键是饮食，因为患者的脂肪肝大多是由不良饮食习惯引起的，长期吃高脂肪食物的人更有可能发生脂肪肝，所以病人平时要注意保持口腔卫生，不要让病情继续加重，当然肥胖型脂肪肝患者应该进行适当的体育锻炼。以下是的说明。

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1、饮食方面要以清淡、易消化的食物为主。如果食物中含有高纤维素，可以多吃一些像燕麦、糙米、荞麦、高粱、红薯、豆类、蘑菇、海带、魔芋等食物。另外，要多喝水，醉好是喝一些白开水和淡茶，咖啡、奶茶醉好不要和。

2、饮食结构调整：饮食搭配不合理是导致疾病的原因之一，患者应吃高蛋白、高维生素、高纤维素、低糖、低脂肪的食物，不要吃或少吃动物性脂肪，多吃新鲜蔬菜、水果和粗粮，尽量鸡肉、鱼肉及鸭肉等肉类食物。

3、少吃糖和甜食：糖类和甜食是高热量食物，摄取过多会转化成脂肪堆积，导致脂肪肝加重，因此病人应减少糖、甜食，糖分高的水果也要少吃。

4、适当锻炼：这是改善脂肪肝的一种非常有效的方法。久坐、缺乏锻炼，不仅会造成肥胖，还会导致肝脏脂肪积聚，因此病人要根据自己的体质锻炼，合适的运动方式，快走慢跑对大多数病人比较适合，每周坚持锻炼3次，每次30分钟。

病人要保证膳食中纤维素的摄入量，它可以促进排便，将脂肪、有害物质、胆固醇全部排出体外，多吃燕麦、木耳、绿豆、番茄、葡萄柚等，有助于清除脂肪，病人要避免吃炸鸡、、红烧肉、红烧蹄、烤鱿鱼等食物，蛋黄醉好不要多吃。

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四川华西肝病研究所是集实验研究、临床治疗、临床检验和新型诊断技术研发为一体的综合性研究所，1987年，经四川省科学技术协会批准成立，一直为实现“让所有人都有平等享受肝健康的权利”的宗旨而不懈努力。 经...