四川华西肝病研究所肝硬化腹水的发生与多种原因有关，在患者日常生活中的饮食、生活和工作习惯中占很大比例。大多数人也可以认为饮食是导致肝硬化腹水的关键因素。因此，患者了解相关的饮食是非常必要的。

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1.避免吃坚硬的食物。

患者们要知道，在治疗肝硬化腹水的过程中，日常生活中一定要注意饮食，因为肝硬化腹水已经是肝硬化晚期了。记住这个时候不要吃坚硬、干脆、粗糙的食物。到了肝硬化晚期后，此时消化能力减弱，消化道壁变薄。如果此时还坚持在饮食中吃坚硬的食物，非常容易损伤消化道，甚至会导致破裂出血的危机。因此在饮食上应该注意，多吃松软、易消化、清淡的食物，对康复有宜。

2.避免高脂肪食物。

肝硬化腹水患者不宜吃太多脂肪类食物，这是因为肝腹水患者的消化系统已经受到严重影响。因此，肝腹水患者如果摄入过多的脂肪类食物，不仅会阻碍消化，还容易在肝脏沉积，减少肝糖原的合成，促使肝功能进一步下降，直接加重病情，严重危及生命。如果一定要脂肪含量高的食物，需要控制合理的脂肪供给，较好是每天4050克。

3.避免生冷食物。

患者应避免生冷食物，如冷饮、生的果蔬、水产肉禽等。这些食物只适合燥热的人。因为冷食容易伤脾胃。现代医学认为，当口腔和胃肠粘膜受到寒冷刺激时，往往会出现血管收缩、消化腺分泌减少、肠道蠕动过度、消化吸收能力下降等情况。

4.避免吃粗糙的食物。

如果患者吃粗粮，如玉米、坚果、粗粮、芹菜杆、白菜帮等，很容易引起消化道出血，使病情加重，甚至导致重症患者死亡。因此，肝硬化腹水患者不宜吃油炸食品、粗纤维等各种硬食物。

根据以上几点，不难看出肝硬化腹水患者的饮食。因此，建议患者平时多准备一些软的食物，如面条、粥、蔬菜等。当然，也可以为自己定制一日三餐，营养美味的食物，合理的饮食会让病情逐渐恢复。

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四川华西肝病研究所是集实验研究、临床治疗、临床检验和新型诊断技术研发为一体的综合性研究所，1987年，经四川省科学技术协会批准成立，一直为实现“让所有人都有平等享受肝健康的权利”的宗旨而不懈努力。 经...