四川华西肝病研究所脂肪肝是生活中常见的肝病，患这种病会给病人造成很大的痛苦。因此，患此病后，患者一定要积极采取有效的治疗方案，同时，注意饮食调理。多吃对疾病有益的食物可以帮助患者更好地治疗疾病。

当脂肪肝发展严重时，会损害肝脏，甚至不能正常工作。因此，我们必须改变这种情况。目前治疗脂肪肝的方法很多，主要包括药物治疗，但长期药物治疗会对肝脏造成较大的负担，所以较好的方法是采用饮食治疗。如果脂肪肝可以在生活中进行饮食调整，知道哪些食物该吃，哪些食物不该吃，多吃一些对疾病有益的食物，一般的疾病还是可以改善的。那么，什么食物对脂肪肝比较好呢?

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一、豆制品是治疗这种疾病的食物。常见的豆制品有豆腐、豆芽、豆浆等。豆制品不仅很有营养，还能降血脂。每天吃30 ~ 50克大豆蛋白的患者，可明显降低低密度脂蛋白等含量，不会影响高密度脂蛋白胆固醇水平。

二、山楂入胃后能增强酶的功效，帮助肉类消化，有利于胆固醇转化。是山楂中的熊果酸能减少动物脂肪在血管壁的堆积。或者脂肪肝患者多吃山楂可以帮助消化和去除脂肪。同时可以很好的保护肝脏。因此，经常吃山楂对轻度脂肪肝大有益处。

三、经常喝咖啡的人比不喝咖啡的人肝脏损伤小。咖啡因可以降低肝脏疾病的风险和肝脏中异常酶的数量。

四、胡萝卜素具有抗氧化作用，可以降低患者体内的脂肪含量，滋养肝脏。吃胡萝卜可以预防肝损伤和脂肪肝。

生活中的很多食物对脂肪肝疾病都是非常好的，所以大家一定要多进行了解，在生活中多吃这些食物，这样可以帮助我们更好的预防疾病。当然，病情严重的患者也需要配合药物进行治疗，但药物治疗需要遵医嘱，不能私自用药。

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四川华西肝病研究所是集实验研究、临床治疗、临床检验和新型诊断技术研发为一体的综合性研究所，1987年，经四川省科学技术协会批准成立，一直为实现“让所有人都有平等享受肝健康的权利”的宗旨而不懈努力。 经...