到底准妈的“吃”有多重要?
怀孕期间,准妈对能量、蛋白质、矿物质摄入增加,例如钙、铁、碘等,而且叶酸的需要大量增加,所以,准妈及时“充值”营养对自身健康和胎宝宝发育至关重要。
举个栗子,如果孕妇缺铁可能会导致缺铁性贫血,增加早产、流产的发生风险;碘缺乏严重损害宝宝脑和智力发展……总而言之,准妈保持营养持续很重要。
来了!孕期科学饮食到底要怎么吃呢?这三大原则一个都不能疏忽:
1、 适量:准妈的饮食量要到位
准妈首先要保证饮食量达标,才能让营养元素的量跟得上来。不同的饮食,摄入量有所差别,比如:
富含叶酸的食物叶酸只能从食物中摄取。
孕期叶酸应达600μg/d,除了吃含叶酸丰富的食物,如菠菜、胡萝卜等,还要服用叶酸补充剂 400μg /d。
奶类&肉类食物从孕中期开始,每天比孕前需要增加奶类200g;对于动物性食物鱼、禽、蛋、瘦肉,在孕中期每天应增加50g,孕晚期则要增加125g。准妈这样吃,才能满足对优质蛋白质、维生素A、钙、铁和能量增加的需求。
水果&蔬菜类食物准妈每天蔬菜摄入量应达到300500g,水果则是200400g,从而为准妈补充维生素、膳食纤维等。
2、 均衡:准妈的饮食应做到“雨露均沾”
“均衡存乎万物之间”,饮食也是一样。不挑食、不偏食是准妈饮食的基础,这样才能确保七大营养素都不掉队。
有的准妈偏爱一种食物,就使劲地吃,却“冷落”了其他食物。
聪明的吃法应该是“分散着吃”。比如说孕中期的准妈,每天定个“小目标”:比如,5075g瘦畜禽肉、5075g鱼虾、50g蛋类、300500g蔬菜、300500g奶类。准妈就可以按照这个标准均衡摄入不同食物了。
3、 多样化:“膳食宝塔”来帮忙
孕期饮食应该是由多样化的食物组成的营养均衡的膳食。中国孕期妇女平衡膳食宝塔孕妇每天应该摄入一定量的水、谷薯类、鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类、蔬菜类、水果类、大豆/坚果、加碘盐和油,这些食物应该每天“花样式”出现在准妈的餐桌上,而不是由某一类食物唱“独角戏”哦。
准妈掌握了以上三个饮食原则,“吃”出健康宝宝so easy
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