单钠尿酸盐沉积导致的晶体关节病就是痛风。高尿酸血症与嘌呤代谢紊乱、尿酸排出减少有直接关系,属于代谢性风湿病的范畴。疼痛风伴有肾病,严重时可引起关节损伤、肾功能损害。
禁食动物内脏、红肉:猪肉、牛肉、羊肉等嘌呤高的肉类食物。
禁食海产品:基围虾、扇贝、河蟹、黄花鱼、草鱼、沙丁鱼、凤尾鱼。
禁食含有嘌呤高的肉食、浓汤、火锅明显增加血尿酸,痛风病人应避免。
肉类分为:
红肉:猪肉、牛肉、羊肉,摄入过多会增加血尿酸,增加发生心血管疾病的危险。
白肉类:鸡、鸭、鹅等:血尿酸水平没有明显升高。
对痛风患者可减少红肉摄取者,适当增加白肉摄取。
痛风病人吃蔬菜要注意什么?
含有嘌呤的植物性食物有:
1.海藻,苔藓,紫菜。
2.香菇干燥:香菇干燥,香菇干燥,猴头菇干,木耳干。
3.豆类:大豆、绿豆、腐竹、豆腐。
4.新鲜蔬菜:芹菜、菠菜、花椰菜等。
新鲜豆制品如大豆、豆浆、豆腐等嘌呤含量高,不会增加血尿酸,痛风病人可食用。
位于四川省成都市青羊区二环路西二段121号成温立交北侧500米,是一所以治疗类风湿/痛风为特色的国家二级专科医院,是全国医保异地结算定点医院、四川省医保·新农合定点医院、成都市医保...
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