每一次提到痛风,人们的脑海里都会浮现一位大腹便便的中年大叔,喝醉后倒在床上呼呼大睡,夜深人静,脚疼得醒了,睡不着觉,只能躺在床上不断哀嚎。
痛风是一种嘌呤代谢紊乱引起的代谢类疾病,痛风患者以中老年男性居多,但是随着人们生活水平的不断提高,痛风发病人群也越来越明显。一般说来,痛风往往是在午夜发作,患处有明显的红肿热痛症状,而且在初的2448小时内疼痛感觉就强烈,但是随着时间的延长,痛感就会明显减弱,而疼痛感觉则会明显减轻,并且在10天内会逐渐减轻,但往往是累及多关节。痛风发作时,以第1跖趾关节极为多见,其它部位次之为足底>踝>足跟>腕>指>肘等关节。
在临床上,痛风病人大多是因为饮食问题比较常见,由此可见,控制饮食可以有效地预防和治疗痛风。另外,有20%的人体尿酸来自于饮食中摄取的嘌呤代谢。所以,对痛风病人来说,这五大饮食要注意:
痛风患者需要忌口哪些食物?
1.少吃脂肪。痛风的首要保健原则是少吃脂肪,因为脂肪可以减少尿酸的排泄。对于患有高脂血症的痛风患者,脂肪摄入应控制在总热量的20%25%之内。
2.多饮水,少吃盐。多喝水、少吃盐也是痛风的保健原则之一,每天应饮用2000ml至3000ml,以促进尿酸排出。每天摄入盐分不能超过2克到5克。
3.限制嘌呤的摄取。尿酸是细胞核中的一种成分,动物类食物含嘌呤较高,只要有细胞的食物就有嘌呤。病人禁食内脏.骨髓.大部分海产品.发酵食品.豆干等。
4.禁酒。
葡萄酒中不仅含有一定数量的嘌呤,而且在酒类代谢时还会产生乳酸,乳酸会抑制尿酸的排出,使尿酸在体内积聚,容易诱发痛风。
5.不要吃火锅。原因在于,在火锅里,人们会在火锅里加入很多肉类食品,如动物内脏.虾.贝.海鲜等,同时也可以喝啤酒或一些含糖的软饮来解渴,很容易使尿酸在体内堆积。调查表明:在一次烧烤的过程中,一次火锅的摄入量要比一餐摄入的嘌呤高出十倍,甚至几十倍。
痛风患者在日常生活中一定要注意这些问题,希望每个人都能避开痛风的“攻击”。
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