一提到尿酸高,您会想到什么?痛风性关节炎?长出痛风石?还是尿酸性肾病或尿酸性肾结石?其实,高尿酸血症不仅能引起痛风,还会增加高血压、高血脂、高血糖、肥胖症等多种代谢性疾病的发病风险,高脂血症与高尿酸血症往往相伴而生,相互影响。高尿酸血症与高血脂患者生活习惯相似。偏爱动物脂肪及胆固醇含量较高的食物、脂肪、糖分含量高的高热量食物,容易患上痛风合并血脂异常。那么,痛风合并高脂血症,日常饮食应该注意什么呢?
素食搭配精瘦肉
人体脂肪的增加主要来自于日常饮食中能量过剩,所以一般在饮食上建议低热量和低脂肪饮食,限制高脂肪、高胆固醇饮食。痛风合并高脂血症患者建议以舒适为主,搭配精瘦肉和动物血等。
增加膳食纤维摄入
膳食纤维可以减少胆固醇的吸收,增加粪便体积和肠道蠕动,促进胆固醇的排出,起到降血脂的作用。但是大量食用膳食纤维会影响其他营养素的吸收,所以要讲究适量。
少吃蛋糕等甜食
对于痛风患者而言,高果糖的饮食容易导致尿酸生成增多和排泄减少,一般建议要减少摄入含果糖的饮料比如奶茶、碳酸饮料、功能饮料以及蜂蜜等。
平时可以喝淡绿茶
绿茶中的儿茶素可以降低血液中的胆固醇含量,也有抑制血小板凝结的作用,其中的茶多酚可以增加血管弹性的作用。除此之外,绿茶大多呈碱性,如果有喝茶习惯的痛风合并高脂血症患者可以适当饮用。痛风合并高血脂患者可以适当饮用柠檬绿茶
每周吃三次茄子
茄子含有大量的黄酮类活性物质皂草苷,可以促进核酸的合成,减少血液中游离的尿酸盐。茄子富含的维生素P可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,增强细胞粘着性,可以降低血脂。痛风合并高脂血症患者建议日常每周可以吃三次茄子,但不建议吃含脂肪量较多的烤茄子、肉末茄子等,建议尽量采用清蒸茄子或凉拌茄子的烹饪方式。
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