痛风的根源是高尿酸血症，在饮食方面要非常重视。我国高尿酸血症患病率存在地区差异，沿海地区高于内陆地区，南方地区高于北方地区，可能与生活水平、饮食习惯、环境气候等有关。高尿酸血症如三高，也悄悄成为威胁人们健康的杀手。因此，高尿酸血症值得。尿酸高的时候，一般只要喝低食物，血尿酸的水平就会长期控制在符合标准的范围内，积存在关节腔内的尿酸盐结晶会逐渐溶解，溶解后不会产生新的结晶，痛风不会再发作。因此，尿酸高痛风患者应注意日常饮用低食物减少尿酸，控制痛风不再发作，饮用低食物是健康安全的尿酸减少方法。尽量不要吃西药，以免对身体造成二次伤害。下面看看成都痛风医院给出的痛风不能吃什么食物。

痛风不能吃什么食物

1.不要喝酒。酒精在体内代谢乳酸影响肾脏尿酸排泄的同时，酒精本身促进ATP分解产生尿酸，患者必须禁酒，是啤酒容易引起痛风发作，必须禁止。必要时可以喝少量红酒。

2.避免高嘌呤食物每100g食物含嘌呤150mg以上

所有动物肝脏，如肝、肾、脑等、猪肠、浓肉汁。鱼贝类:白仓鱼、鲣鱼、鱼、鳗鱼、沙丁鱼、牡蛎。所有贝壳类、干贝、小鱼干等。蔬菜类:豆苗、大豆芽、芦笋、紫菜、蘑菇、野生蘑菇等。

嘌呤中等食物每100g嘌呤25150mg肉类:鸡肉、猪肚、牛肉、羊肉、鸭肠、猪肾、猪脑、肉丸。虾类:草鱼、鲤鱼、虾、鲍鱼、鲨鱼、鲤鱼、鳕鱼、鱼翅、螃蟹。蔬菜类:菠菜、椰子、枸杞、四季豆、豌豆、蘑菇、竹笋、海带、银耳、花生、腰果、栗子、莲子。

3.急性期和缓解期的饮食原则不同。

普通人正常饮食每天摄取嘌呤600~1000毫克，急性发作期嘌呤摄取量应控制在150毫克以内，有利于尽快终止急性痛风性关节炎的发作，加强药物治果。缓解期也应遵循低嘌呤的饮食原则，但可以稍微放宽限制。痛风患者在急性期，应嘌呤少的饮食。缓解期间，可以增加嘌呤含量中等的饮食，但肉类每天必须在150克以下。无论是急性期还是缓和期，都要少吃或避免含有嘌呤高的饮食。

4.控制每天总热能的摄取，控制每天总热能的摄取，不吃蔗糖和蜂蜜。含果糖高，尿酸生成加速。蔬菜中嫩扁豆、青蚕豆、新豌豆含嘌呤量高，食用也受到限制。限制蛋白质的摄取多牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，嘌呤少但不要喝酸奶。因为乳酸多，对痛风患者不利。尽量不要吃肉、鸟、鱼。如果一定要吃的话，煮肉扔汤吃。这是因为嘌呤容易溶于水，汤的含量很高。

5.注意夏天的烧烤海鲜和啤酒，冬天的饮食诱发痛风，冬天的人当然喜欢高热量、高脂肪、高蛋白质的食物，冷。我喜欢吃热火锅和各种汤，但是经过长时间的炖煮，汤里有很多普林，热量不低，是诱发痛风的危险分子。除了接近年末之外，节日、婚宴不时喝几杯酒是不可避免的。另外，旧历新年的丰盛料理，随便吃喝的机会很多，对于原本尿酸过高的人来说，一定是引起痛风的临门，如果不节制的话，酒足饭饱了的话，当天晚上痛风发作的可能性很高。

位于四川省成都市青羊区二环路西二段121号成温立交北侧500米，是一所以治疗类风湿/痛风为特色的国家二级专科医院，是全国医保异地结算定点医院、四川省医保·新农合定点医院、成都市医保...