张喜艳:海产品味道鲜美,营养价值高,深受人们的喜爱。不过,海产品也被列入了白癜风饮食的黑。许多病人因此认为鱼也是海产品,应忌食。事实上,这种理解过于笼统:
一、海鲜≠鱼
鱼肉是一大类,我们常看到的鱼类有淡水鱼和淡水鱼的区别。淡水鱼类不属于海产品,它是人工饲养在繁殖之后的鱼,这种鱼一般都能存活,因此这种鱼不属于发物。所以,除了极少数对淡水鱼过敏的病人不能吃之外,其它病人都是可以少吃的。事实上,海鱼虾蟹之所以对白癜风的病情不利,是因为它们所含的异性蛋白有可能成为过敏源,导致过敏性疾病复发。
例如:导致皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病发作。
可食用鱼的种类有:草鱼、黑鱼、青鱼、鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼。另外,贝类食物中含有大量的白癜风患者需要的铜元素,还可以适量食用,比如牡蛎、生蚝、蛤类、河蚌、田螺等。
二、适量食用淡水鱼对白癜风患者有益:
1、鱼肉中所含的蛋白质不仅含量高,而且好,人体消化吸收率可达96%以上,经常食用,可增强体质。
2、体内含有丰富的维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、锌、硒、碘等元素,有利于血液循环,适当食用有益于白癜风患者补充微量元素,加快药物在体内的吸收,同时还可以维持细胞的正常复制,增强人体免疫功能。
含有能为人体提供必需氨基酸、维生素A、维生素D等人体必需元素的氨基酸。在这些研究中,我们证实了它对预防自身免疫疾病的重要性。与此同时,它也可以缓解季节性抑郁。是在冬季阴沉的天气中,由于白天变短,光照不足,导致光照不足,人们容易感到焦虑、疲倦和悲伤。
三、海味尽量不要吃
上述这些海产品,多属于发质,对身体有一定的刺激作用,可能会引起过敏,也可能使免疫系统变弱,所以很容易诱发白癜风的发生,或加重白癜风病人的病情,不利于白癜风的治疗,尽量不要吃。
张喜艳温馨:白癜风病人在饮食方面,尽可能的多样化,在保证营养需要的同时也能对病情康复有利。
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