日常生活中，我们都在进行代谢活动，代谢产物必须处于相对平衡的状态，才能保证身体健康，如果代谢产物失去平衡，就会危及我们的身体健康。尿酸是人体内的代谢产物，如果尿酸水平持续升高，将对人体造成较大的伤害，还可能引起痛风的发作。

为预防痛风发作，平时也尽量避免尿酸升高，在日常饮食中一定要多加注意。

许多人认为，只要尿酸水平高，就不能吃醋和其它有酸味的食物，否则会使尿酸水平升高，还有可能加重痛风的到来。

这种想法在很多人看来，在日常生活中主要是吃酸性食物，高尿酸的病人通通不敢吃，那么这种说法是真的吗?

食醋会不会导致尿酸值升高？

尽管尿酸这个词在我们的名字里有一个酸字，但它的产生和排泄，和我们日常生活中吃酸的量没有什么关系。

在我们的日常生活中，醋是常用的调料，而食醋的主要成分是醋酸和水。

除此之外，食醋在发酵过程中只产生少量的糖和氨基酸，而食醋进入人体后，终被分解为二氧化碳和水，这两种物质既不能促进血液中的尿酸生成，也不能抑制尿酸的排泄。

而食醋本身的嘌呤含量并不高，通常把醋作为调料，我们的摄入量也不会很大，因此，食醋平时或多或少，对维持体内尿酸水平的作用不大。

也有许多人认为食醋是一种碱性物质，尿酸过高的病人平时多吃碱性食物有助于降低尿酸，但实际上这种说法也不太可信。

尽管醋是一种碱性物质，但现在还没有科学研究能证明多食醋有助于降低尿酸值，希望大家不要为了控制尿酸而多食醋。

如果吃太多醋或直接喝醋，会很容易刺激胃粘膜，引起恶心、腹痛、呕吐、腹胀等表现，严重时还可能引起急性胃炎的发作，从而得不偿失。

吃什么水果能降尿酸？

苹果

被称为“水果之王”的苹果是碱性食物，它含有多种维生素，矿物质，也富含钾。

而且钾还能帮助人体中和体内过量的酸，改善人体酸碱环境，使尿液碱化，同时，还能促进尿酸结晶的溶解与排泄。

西芹。

西芹是日常生活中常见的蔬菜之一，它味鲜爽味美，富含胡萝卜素、钾素等多种有益成分，可起到消肿利尿的作用。

另外，钾元素还能抑制尿酸的积累，促进尿酸的排泄，所以生活中可以多吃一些芹菜，凉拌效果更好。

玉米

玉米粒中纤维素的含量在食物中算较高的，是大米的8倍以上。

含大量可降低胆固醇的亚油酸，对缓解高尿酸具有非常显著的作用。

结论：总之，尿酸高的病人平时可以适当吃点醋，对于稳定控制尿酸没有任何作用。这一天，我们为大家介绍了尿酸偏高的人应该多吃的三种食物，总之，多吃富含碱性物质、含钾量较高的食物和含水率较高的食物，可以帮助我们改善尿酸偏高的状况。平常生活中尿酸偏高的朋友，还应该多做运动，帮助身体新陈代谢。

位于四川省成都市青羊区二环路西二段121号成温立交北侧500米，是一所以治疗类风湿/痛风为特色的国家二级专科医院，是全国医保异地结算定点医院、四川省医保·新农合定点医院、成都市医保...