对强直性脊柱炎AS患者注意调整饮食是十分必要的，因为肠道菌群紊乱与强直的发病密切相关，近50%的强直患者伴有肠道粘膜炎症，因此饮食和强直的关系不言而喻。

尽管饮食不能改变强直性脊柱炎患者的基因和免疫病理机制，但抗炎饮食可以帮助缓解炎症，延缓疾病复发。

抗炎、低淀粉饮食、补充维生素

01抗炎饮食是怎么样的?

首推地中海饮食风格

地中海饮食，结构是高纤维素、高维生素、低脂、低热量。

02低淀粉饮食

肠道菌群失调与强直发病密切相关

因此患者实行低淀粉饮食法，也就是减少面包、土豆、蛋糕等面食摄入。

肠道中的菌群主要是依赖淀粉的摄入得以生存，因此减少淀粉的摄入，减少肠道中菌群数量，达到调节肠道菌群的目的，对强直性脊柱炎患者是有益的。

03补充维生素

维生素A、维生素D缺乏可损害骨骼，强直患者可适当补充。

维生素A多存在于鱼肝油、动物内脏和绿色蔬菜中。

所以患者在平时的饮食中要重视补充维生素。

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