前几天有位男性患者咨询青岛
白癜风治疗医院：自己患有白癜风，在饮食上不是很了解，不知道什么该吃什么不该吃……针对这位患者的问题，作出以下解答。
1、生鸡蛋 鸡蛋的感染因子在蛋壳里面，要想去除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。白癜风患者应不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，白癜风患者要吃煮的老一点的鸡蛋或固体状鸡蛋，高温会杀死任何可能存在的细菌。
2、寿司 寿司中的问题就是寄生虫、变形虫或蛔虫，例如生鱼中的寄生虫。
虽然生鱼不能保障安全，但是，蘸酱汁或者青芥末可能会起到轻微的杀毒作用。青岛白癜风治疗医院建议，白癜风患者尽量避免吃海鱼，如果必须食用，一定要在145度高温下烹调1分钟，以便杀死鱼中的寄生虫。
3、芽菜 由于芽菜生长的环境有利细菌的滋生，因此，白癜风患者应将芽菜进行烹饪，青岛白癜风治疗医院建议将芽菜放入汤锅或大火煸炒。
4、牛肉馅 白癜风患者应尽量不吃牛肉馅食物、生牛肉及半生不熟的牛肉。因为牛肉馅携带沙门氏菌或大肠菌，牛肉馅比牛排更危险，因为它被用手握的可能性大，绞成肉馅后，它的表面更大，藏匿细菌更多。另外牛肉属于发性食物，容易加速白斑的扩散。
祝愿广大白癜风患者能够早日治好自己的白斑，重回自信。
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