贝母是比较珍贵的一种的中药材，一般都是用于治疗咳嗽的，很多人对于贝母的使用不是十分了解，贝母就是常说的川贝，产自四川，这是根据药材的来源分类命名的，贝母治疗咳嗽有很好的效果，贝母怎么吃治咳嗽呢？成都中医哮喘病医院为您解答。

1、贝母杏仁汁

成份：杏仁、贝母粉、冰糖。制作方法：将杏仁捣碎，加入冰糖和少量水蒸20分钟，然后再加入贝母粉蒸10分钟就可以喝了。

2、白果贝母牛肉羹

配料：白果、贝母、牛肉、百合、枸杞。做法：牛肉切小块焯水处理;贝母、枸杞、百合洗净;将所有材料放入砂锅中煮30分钟，加入调味就可以食用了。

3、雪梨贝母炖猪肺

成份：雪梨、贝母、猪肺、冰糖。做法：将猪肺切小块，泡在水里挤去泡沫，然后焯水;雪梨去皮切小块;把猪肺、川贝、雪梨一起放入锅里加水炖2个小时，加冰糖煮沸食用。

4、贝母蜂蜜水

材料：川贝母粉，蜂蜜。方法：将川贝粉放入一个小碗中，加入3汤匙蜂蜜拌匀，放进锅里隔水蒸10分钟就可以食用了。

5、柿饼夹贝母

材料：柿饼，苎麻根、贝母粉。方法：将柿饼切开，夹入川贝粉，放在饭上面蒸熟，然后吃柿饼，苎麻根加水煎20分钟，和柿饼一起食用。

贝母是属于比较好的止咳中药，无副作用，但吃的时候要适量，孕妇、儿童应咨询医生再食用。而且大家要注意，贝母是清热润肺的药材，治疗热咳、肺燥咳嗽效果好，如果是寒咳、虚咳，是不适合服用贝母的，因为寒咳要驱寒，需要温热的药物，贝母是不合适的，大家在食用之前首先要分清楚自己咳嗽的类型，是热咳才可以食用，否则会加重症状的。

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