沈阳白癜风医院：小米中含有丰富的氨基酸，人体容易消化吸收，不会刺激肠道，是比较温和的纤维质。是酪氨酸酶的活性，直接影响着体内黑色素的合成。
白癜风患者每天吃些小米粥能够促进黑色素细胞的合成，降低
白斑的扩散的速度，进一步的缓解病情。
功效好
小米被营养专家称为保健米，小米粥上面浮的那一层黏稠物又被称为是代参汤，其滋补力丝毫不亚于人参，还容易被人体消化吸收;小米粥不但含有多种维生素，还有丰富的蛋白质、氨基酸以及各种微量元素，营养价值高。
大部分的白癜风患者体内会缺少铜、锌等微量金属元素，可以多吃些小米粥，能够促进黑色素合成，使得病情有所好转。
调节身体
小米比较温和，很容易被人体吸收，用小米熬成的小米粥含铁量高，对每一位白癜风患者有着极大的，对女性白癜风患者具有补血强身的，可以使虚寒体质、乏力倦怠得到调养，帮助她们恢复体力、促进食欲。
利于睡眠、养生
沈阳白癜风医院温馨：睡眠不足会导致白癜风病情的加重，而小米中色氨酸含量为谷类之首，这种物质有调节睡眠的功效。用小米煮粥睡前服用，有促进睡眠、让人困意袭来，可使人酣然入睡的作用，经常失眠的白癜风患者可以在睡前服用。
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