白癜风是困扰人们的常见皮肤科疾病，患有白癜风后患者常常会发生外观的改变，如出现白斑。如果不接受治疗长此以往下去会给患者带来严重的伤害。患有白癜风后一定要尽早接受治疗，在众多医治白癜风的方法中科学饮食是缓解白癜风的常见方法，有利于改善白癜风的发生，那么如何通过饮食缓解白癜风的扩散?

通常情况下很多白癜风患者因为患病后心理十分的难受所以就不愿意吃饭，他们觉得不吃饭很正常是不会耽误病情的治疗的。其实这种想法是非常错误的，一个科学的饮食方法是有利于白癜风治疗的，而且白癜风的饮食比较多，做好饮食的护理就能够帮助患者朋友的病情更好的康复。

治疗白癜风时，白癜风患者应避免含维生素C的食物，维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶，多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利医治于白癜风。

其次白癜风患者应该减少富含谷胱甘肽食物的摄入，近年来临床科学中发现，白癜风患者的饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则影响治疗白癜风的效果。

如何通过饮食缓解白癜风的扩散?白癜风患者在日常饮食中还要注意增加富含酪氨酸酶食物的摄入，黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉，蛋类、豆类和新鲜蔬菜，在医治白癜风时可有效缓解白癜风的扩散。想要更好的治疗白癜风，白癜风患者一定要多加注意日常饮食，避免食用刺激性较大的物质。