随着生活水平提高和饮食习惯改变等各种因素的影响，脂肪肝患者越来越常见。对于脂肪肝来说，主要是由于饮食结构和生活方式导致的，据不完全，我国脂肪肝患者人数仅次于病毒性肝炎，并且成逐年上升趋势。

脂肪肝主要是因为肝脏里面堆积了大量的脂肪，所以有些人检查出脂肪肝，就进行盲目的减肥，其实这是不科学的。

脂肪肝患者的饮食调养，宜清淡爽口、少油腻易消化，可适当多饮绿豆汤，多食新鲜蔬菜、瓜果等，如苋菜、西红柿、冬瓜、丝瓜、青瓜、水瓜、荔枝、西瓜、薏苡仁、赤小豆、淮山药、百合等。

当然，脂肪肝患者也应当配合适当运动来减脂，根据病情的不同阶段，具体可咨询专业医生的建议。