?黑色素属于生物色素。我们人体内一般不会缺少这种物质，但是如果我们体内如果缺少这种物质的话，就可能会引发身体的某些的疾病，比如白癜风。那么，呢?

吃黑色食物有助于补充黑色素

黑色食物是指含有天然黑色素的动植物食物，由于含有天然黑色素，其色泽均呈乌黑、深紫色或深褐色，有些品种外皮乌黑，有的一黑到底，表里如一，如黑米、黑芝麻、黑木耳、海带、乌骨鸡等等。此外，还有人工生产的黑色食物，如黑枣、豆豉、陈醋、酱油、桂圆、皮蛋等，其目的是为了刺激人们的食欲。

黑色食物中所含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、钙、铁等都比一般食物高，且营养结构合理，保健作用大，对治疗白癜风很有帮助。例如黑豆，每100克中就含蛋白质40—50克，植物性黑色食物中所含脂肪的成分为多种不饱和脂肪酸，有利于营养脑细胞、防止胆固醇沉积，有利于脂溶性维生素的吸收。

同时，白癜风患者应多吃坚果，如白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁等，豆类和豆制品、黑芝麻、动物肝脏等。

以上就是“”的介绍。白癜风患者平时一定要多吃一些含有黑色素的食物，以增加身体里黑色素的含量等。

位于济南市天桥区堤口路143号地铁2号线益康路站B出口，是一所白癜风诊疗医院，为白癜风患者健康服务。 针对白癜风患者发病特点，患者提供诊疗。医院坚持以患者为中心...