人类大脑皮层中有大约140亿个脑细胞，它在20岁左右达到顶峰，然后逐渐老化，每天大约有10万个脑细胞。我们每天可以数10万，一年不太老，这就是为什么我们去年忘记，记忆衰退。随着脑细胞凋亡,脑功能逐渐衰退,只有活得足够长,终结果是阿尔茨海默病,这是我们人类的命运。

好久没有办法让我们的大脑长时间使用吗?在这里

首先，我们应该建立一种良好的生活方式，一种良好的生活方式来维持大脑的正常功能，使脑细胞凋亡具有重要意义。

要记住尽量避免以下几种不好的用脑方式。

1.懒惰的大脑：科学显示使用的大脑细胞越多，细胞越活跃，凋亡就越少。而在生活中我们很多人很少用脑，不，不思考，这种懒用脑的方式会加速大脑的衰退。

2.滥用大脑：与懒惰的大脑相反，它主要表现为大脑过度焦虑和紧张，或不切实际的担忧。

3.大脑饥饿：许多人不吃早餐，这导致大脑缺乏能量供应，也会影响大脑的健康和思维。

4、睡眠差：经常熬夜、失眠对大脑者是不良刺激，充足的睡眠是大脑休养生息、恢复的一个重要**，所以有熬夜的习惯还是要改，经常失眠的人要及时就医。想到作者自己常常熬夜很晚，怕啊，就不会有几的痴呆。

除了建立良好的生活方式和放弃坏的大脑习惯外，还有必要为大脑提供。研究表明，人类的大脑只有大约1400克，占体重的2%，但耗费体内2025%的氧和葡萄糖所需。如果供给大脑的是低能量食物，大脑就会运行不力，供给高能量的食物，大脑就会运行良好，相应的每天凋亡的脑细胞也会减少。下面就说一下适合大脑的食物。

大脑本身不能储存糖原，通常每小时消耗45克糖。如果你不经常吃早餐，血糖会下降，重者会有降血糖反应和降血糖休克。所以早餐一定要吃好，多吃富含葡萄糖的食物，如新鲜水果和蔬菜、谷类食品、豆类等。各种维生素对大脑的正常运行也非常重要，维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。维生素B是重要的神经营养因子。维生素A和维生素E保护脑细胞免受损伤。动物肝脏、鱼类、海产品、奶油、鸡蛋等食物富含维生素A，新鲜蔬菜水果，如苹果、桔子、西红柿、土豆、红薯等食物维生素C的含量较高。面粉、玉米、豆类、西红柿、辣椒、梨子、苹果等食物维生素B1含量高，而维生素E在坚果、豆油、大麦芽、谷物、鸡蛋及深色蔬菜中含量较高。

蛋白质是构成大脑的基本物质之一，足够的蛋白质对大脑的功能是必不可少的些神经递质需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。乳制品、肉类、蛋类、海鲜、大豆富含蛋白质及神经传导所需的色氨酸和酪氨酸。

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