许多白癜风患者非常饮食,这是不能吃的,也不必是。今天,我介绍6种适合白癜风病人吃的家常菜!
芝麻酱拌面步骤:
1、老抽、生抽、盐、糖、葱花,加少许水、植物油,煮开;
2、芝麻酱、花生酱加麻油稀释,调成可以流动的状态;
3、面条煮熟,加入植物油拌匀;
4、面条上撒上花生芝麻酱,调味汁和味达美,搅拌均匀。
作用:芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质,以及膳食纤维,维生素B1、B2.维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等微量元素,对于白癜风患者缺乏微量元素造成的,可以起到补充食物的作用。
卤猪肝步骤:
1、猪肝汆烫过水,洗净。
2、准备好的配料:酱油、大葱、花椒、料酒等,可以看自己的口味配置;
3、烧一锅开水,将猪肝和调味料放入锅中,大火转向小火;
4、水烧开后猪肝会出血沫,用勺子将血沫撇掉;
5、煮半个小时左右,入味上色即可;
6、沥干后等冷却;
7、切片状,装盘;
8、用醋、味达美、盐、糖、鸡精调一份蘸料或者用盐、孜然粉等作料调一份干蘸料;
9,吃不完的猪肝可以放冰箱,但还是要尽快吃,高蛋白食物很容易变质。
作用:猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。中医认为,猪肝味甘苦,性温,具有补肝养血,明目的作用。肝、肾功能不全的病人可以吃。
未完待续!!!下期内容更精彩!!!
济南天大白...