那么如何预防脑梗呢？

01远离油炸食物

大人小孩几乎都喜欢吃油炸的食物，这种食物相比于平平淡淡的食物，或许是很多人的心头爱。有的家长，还会一到节假日就会带着家里的孩子，去吃油炸食物比较出名的快餐店。

但你知道吗?你这样的做法，不仅会危害自己的健康，还不能培养孩子的良好饮食习惯。油炸食物它的烹饪方式，是不健康烹饪的方式之一，用较多的时间进行油炸，会让血液中的胆固醇含量升高。

给体内的低密度脂肪白有危害血管健康的机会。先是会增加机体肥胖的危险，在脂肪代谢异常后，让胰岛素的分泌下降，罹患二型糖尿病的概率便会大大增加。进而增加心脑血管疾病的危险，对预防脑梗、心梗都不利。

01远离腌制食品

对于东北人的口味，每家每户餐桌上肯定少不了腌制的咸菜，尤其是到了冬天，腌菜会更多。对于腌制的小菜，需要大家注意的是在腌制时候的亚硝酸盐含量，在前2周之内食用，较多的亚硝酸盐在机体内，还容易增加高血压等心脑血管疾病的危险。

安全的食用范围是在3周之后，对于腌肉还要注意其中的食盐，同样也是升高血压的危害因素。在相关的研究上也发现，经常食用腌肉等重口味的人群发生脑梗、心梗的概率要大。

如果你有吃腌肉的习惯，对腌肉不忌讳，那么你就要改改这种饮食习惯了，大量吃虽然美味能够让自己满足，但身体健康是不能承受住的。

很多疾病都是要远离高脂肪，高热量高盐的，因为吃了这些食物对血管的畅通有阻碍作用，是在冬天更容易引发心脑血管疾病，所以建议大家多吃一些清淡的蔬菜和水果，少吃文章中介绍的这些腌制或者是垃圾食品，以防止突发性疾病的产生

远东医院与国际接轨的心脑血管专科医院

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