牛皮癣是一种慢性的炎症性皮肤疾病，主要发生在人们的肢体和躯干上，在牛皮癣初发的时候，我们会在有些身体部位上看到一些丘疹和小红疹，那么，随着病情的加重，可能会在患处形成一层薄薄的银白色鳞屑，刮开之后，会看到一层薄膜，在刮下后，会看到点状的出血点，这就是牛皮癣的症状了。

今天，想跟大家说一下牛皮癣患者的饮食注意事项，那么，什么样的饮食是适合牛皮癣换着吃的，牛皮癣患者吃这3类食物可以减少脂肪。

1.杏仁

美味的杏仁富含纤维以及抗氧化剂维生素E，所含的矿物质镁，是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。稳定的血糖能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。不过，杏仁神奇的功能是它可以阻止身体对热量的吸收。研究发现，杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收。因此，在胃要消化杏仁之前，它已经把自己变“瘦”了。

**食用量：杏仁虽好，也不能多吃，每天不要超过一盎司大概23粒，大概160卡路里。

2.鸡蛋

不能找到蛋白质含量比鸡蛋更丰富的食品了。

鸡蛋很受营养学家的推崇，因为其含有各种重要的氨基酸，身体正是利用这些氨基酸“生产”从肌肉纤维到大脑化学成分等几乎所有物质。研究发现，早餐吃鸡蛋的人，他们在一整天里会较少感到饥饿。鸡蛋所含的蛋白质和脂肪会让人有过饱的假像。

**食用量：如果你的胆固醇不高的话，每天吃一只鸡蛋一只鸡蛋含213毫克的胆固醇。

3.大豆

大豆富含抗物化物、纤维及蛋白质。大豆吃法多样，可以作为零食或者用来做菜、煲汤。豆制品的种类也很多，如豆腐和豆浆，都是健康美味又减肥的。用豆浆代替牛奶作为正餐饮品的肥胖者能更成功地减肥。

**食用量：每天25克的大豆蛋白质半杯熟毛豆含130卡路里及11克蛋白质，4盎司豆腐含94卡路里和10克蛋白质是补中益气，养血安神的佳品哦

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