在寒冷的冬季，火锅是人们的饮食择选，但是对于白癜风患者，这些只能远观不可亵吃焉，白癜风是一种顽固性非常强的皮肤病，我们除了要积极配合医生医治，饮食的注意也是十分重要的，那么，在饮食上白癜风冬季该怎么办呢?

白癜风有一些季节特性，春夏季节时发展的速度较快，通常在很短的时间内就可以发展的较为严重了。而冬季则发展的速度变缓，此时病理处于潜伏状态，但也不能不重视，在饮食上要谨遵。

1、多摄入产热主食：低温环境对白癜风患者的内分泌系统，以及消化系统都会产生一些不良影响，导致机体蛋白质、脂肪、碳水化合物3大营养物质的代谢速率加快，能量消耗增加。所以，白癜风患者冬季首先要补充机体的营养供给，多摄入产热主食，如新鲜的粗粮等。

2、多摄入产热矿物质含量高的食物：对白癜风恢复有利的产热矿物质主要有钙和铁，可有效提高机体的御寒能力，并**白癜风患者的肌肉的伸缩性和兴奋性良好，使整个身体尤其是四肢保持温暖状态，防止皮损的加重。所以，患者日常可多摄入一些如奶制品、豆制品、动物肝脏等富含钙和铁的食物。

3、多摄入含碘丰富食物：甲状腺分泌的甲状腺激素具有明显的产热功效，所以白癜风患者冬季可多摄入一些含碘丰富的食物如紫菜等，以加快机体产热，对白癜风的恢复有辅助作用。专家说胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，白癜风患者经常食用这些食物，能够增强身体免疫力，抵抗寒冷。

许多女性白癜风患者怕冷，可适当多摄入一些含铁丰富的食物，如动物肝脏等。

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