牛皮癣疾病的病情发展受到很多因素的影响，平时，如果能够做好饮食方面的调节，就可以降低疾病所造成的危害。

牛皮癣患者在平时**炖食，因为炖食能保持胡萝卜素93%以上，也可以炒食，炒食也可保持胡萝卜素80%以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收10%。胡萝卜味甘平食之补脾健胃，胡萝卜以炖食**炒着吃效果就会降低很多。

芹菜可与香干、肉丝等炒食色彩鲜艳味道清香可以帮助牛皮癣患者排除体内的垃圾。芹菜性凉味甘辛无毒，平肝健胃富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经促进胃液分泌，增进食欲并有祛啖作用。

以上就是牛皮癣可以在饮食上注意的一些小问题，**身体及时摄取足够的营养物质，才能提高自身的抵抗力。

郑州市银屑病研究所是在我国中原地区成立的一家以银屑病疾病为主要对象的诊疗机构。经过多年来的不懈努力，其在区域银屑病的预防、检查、医疗、科研、教育等方面均取得了综合性的发展。医院长期围绕银屑病医疗不断深...