白癜风发病原因多种多样，临床治疗过程中发现，如果饮食不合理，同样可能引起白癜风的发生，下面就来看看医生对此的具体介绍吧。

1、酒与海鲜

由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。常以过量饮酒或过食海鲜一周左右发病。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。至于食海鲜可能与引发变态反应、导致免疫失调有关。但是我们在临床中很少见食羊肉引发白癜风损害的病例。

2、过量摄入维生素C

维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。但门诊病史搜集中，很少发现因过量摄入食物性维生素C而导致白癜风发病或皮损扩大者，更多的是因过量摄入药物性维生素C。

3、含酚类食物

多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用。

无锡开源医生指出：饮食对人体健康的影响很大，大家平时就应该注意饮食方面的调理，努力提高免疫力，避免疾病给您的健康带来不必要的危害。

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