一日三餐，离不开食用油！成年人每人每天摄取量以不超过25克为好，但目前，我国居民人均每天摄入量高达44克，远远超过指标。过多摄入食用油，可能会导致肥胖、心血管疾病，甚至会导致三高！作为人体70%的脂肪酸来源的食用油，究竟要如何“吃好油”？普通人尚且对食用油有如此要求，那白癜风患者是不是更要注意呢？

1。豆油

豆油取自于大豆种子，含有较多的多不饱和脂肪酸以及维生素，对于降低心血管等疾病有一定的益处。经常食用豆油，可以有效提高患者的免疫力，促进白癜风的治疗。但是，患者需要注意的是豆油含的多不饱和脂肪酸较多，很容易酸败，因此白癜风患者一定要注意生产日期。

2。花生油

花生油是一种容易消化的食用油，它颜色淡黄透明，气味芬芳，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素以及一些天然多酚类物质，对于降低人体胆固醇、防止动脉硬化和冠心病等有一定的功效。白癜风患者经常食用，可防止皮肤皱裂老化，有一定的护肤作用。

3。茶油

茶油是由野山茶果提炼而成的食用油，含有油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，其脂肪酸含量与橄榄油相仿，素有“东方橄榄油”之称，营养价值极高，是一种高档健康的食用油。

4。橄榄油

橄榄油含有对皮肤有利的角鲨烯和脂肪酸。白癜风患者食用，可有效保持皮肤的弹性以及润泽，而且橄榄油中含有的单不饱和脂肪酸和维生素以及酚类抗氧化物质，对于消除面部皱纹，防止肌肤衰老有一定的功效。更重要的是，利用橄榄油涂抹自己的皮肤可起到抵御紫外线的功效。

5。菜籽油

菜籽油是一种用油菜籽榨出来的食用油，人体的吸收率可达99%，它含有的不饱和脂肪酸以及维生素E等营养物质，经常食用具有软化血管、延缓衰老的功效。

青岛市北银康医院

温馨提醒：日常饮食离不开食用油这个调味剂，烹饪蔬菜、做饭必不可少。对于白癜风患者这个特殊的群体来说，正确选择食用油对于治疗也有好处，白癜风患者选择食用油时，一定要根据自己的病情以及身体状况选择。