夏季，天气炎热，白癜风患者总想着吃些清凉可口的凉拌菜，说到凉拌菜大家一定首先蒜泥拌黄瓜，蒜末的幽香，配上黄瓜的清香，去有没有开始流口水，小编今晚的凉菜就是这么一盘蒜泥拌黄瓜了，然而白癜风患者能不能吃蒜泥拌黄瓜呢？下面请的专家为你解答……

白癜风医院临床：白癜风患者尽量少吃或不吃生蒜，因为生蒜多白癜风的康复有百害无一利。下面一起来看下大蒜的危害……

1、易阻碍患者体内黑色素细胞的合成

大蒜是自然的草本植物，地下鳞茎分瓣，按大蒜的皮色不同分为两种种类：紫皮蒜和白皮蒜。辛辣，有刺激性气味，在生活中可食用或供调味用，亦可入药。日常生活中食用大蒜可以增强人体免疫力。白癜风病人不能吃大蒜，大蒜刺激性食物对患者体内黑色素细胞的合成形成阻碍，不利于白癜风的治疗。

2要根据季节和患者身体素质来食用

白癜风患者不能吃大蒜，大蒜属于辛辣食物，即便是吃，患者也要适量少吃。白癜风患者不可以生吃大蒜，即使食用大蒜，也要炒熟食用才好。白癜风患者食用大蒜，要根据季节和患者的身体素质，食物的营养搭配来确定。

3不利于病情的控制，可能影响白癜风的治疗

白癜风患者因阴虚盗汗，肝火旺导致患上白癜风。此种类型患者食蒜非常容易上火，对疾病产生非常不好的影响，不利于病情的控制，有可能影响到白癜风的治疗。

4少食刺激性食物，禁食含维生素C的食物

白癜风患者由于疾病的原因，在饮食方面要多加控制，在日常生活中应该尽量少食葱、蒜、海鲜类、辣椒、酒等刺激性的食物。禁食含维生素C的食物，多服用些含有酪氨酸及黑色的食物，如：肉类，动物肝脏，蛋，奶，新鲜蔬菜，黑芝麻，核桃，等食物。

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