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容易滋生黄曲霉素的食物
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2018-10-02 哪些食物会有黄曲霉素?怎么避免摄入黄曲霉素?
摘要: 现在越来越多的人都比较注重养生所以大家在食用某种食物的时候就会非常注意食物里面的营养成分,比如钙、蛋白质等,其中对于需要减肥的人来说就是非常在意食物中脂肪的含量,那么不知道大家平时有没有注意食物中黄曲霉素的含量 ……查看全文»
2018-05-23 黄曲霉素致癌性强 哪些食物含有黄曲霉素?
摘要:黄曲霉菌广泛存在于土壤中,菌丝生长时产生毒素,孢子可扩散至空气中传播,在合适的条件下侵染合适的寄生体,产生黄曲霉毒素。黄曲霉素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物,主要有B1、B2、G1与G2等4种,以B1的毒性最强。 ……查看全文»
2011-12-27 漏检黄曲霉素,蒙牛难辞其咎
摘要: 国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。其中,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对此,蒙牛在其官网承认这一检测结果并“再一次向全国消费者郑重致歉”,并称该批次产品在接受抽检时尚未出库。 ……查看全文»
2017-08-14 黄曲霉素比砒霜毒68倍 如何去除黄曲霉素?
摘要:有一种物质在厨房里非常常见,而且它的毒性可以说是砒霜的68倍,它就是黄曲霉素。究竟黄曲霉素存在哪些食物里?又该如何去除黄曲霉素?下面就一起来了解下! ……查看全文»
更多»“容易滋生黄曲霉素的食物”相关问答
黄曲霉素问题

您好,黄曲霉素致癌的途径是食用。黄曲霉毒素,它是由产毒的黄曲霉菌与寄生曲霉菌所产生的代谢产物,这些真菌主要滋生在世界各地的玉米、花生、稻米和小麦等谷物中,故人们很容易暴露于黄曲霉毒...[详细]

霉变食物会导致患上肝癌吗?

你好,吃霉变的食物容易患上肝癌,尤其是霉变的玉米、花生,因为这些食物中含有黄曲霉毒素,黄曲霉素的代谢产物黄曲霉素B1会导致肝癌,建议多吃新鲜食物。[详细]

黄曲霉素是怎么引起的?

黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。当粮食未能及时晒干及储藏不当时,往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、各种坚果,特别是花生和核桃...[详细]

黄曲霉素的来源是什么

黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。当粮食未能及时晒干及储藏不当时,往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、各种坚果,特别是花生和核桃...[详细]

黄曲霉素的来源是什么

黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。当粮食未能及时晒干及储藏不当时,往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、各种坚果,特别是花生和核桃...[详细]

怎样才能杀死霉菌?

你好,霉菌能释放霉菌毒素,如黄曲霉素,是一种致癌物质,因此,被霉菌污染的食物是不能吃的,可以通过以下几点,来杀死霉菌,一是暴哂,霉菌怕光,在太阳下暴晒可以有效的杀死霉菌。二是通风,...[详细]

变质的花生会中毒吗?

你好,变质的花生其中含有的黄曲霉毒素,是目前世界上公认的强致癌物质,容易引起肝癌和食道癌。有人以为,多洗几次或高温消毒就能去除有毒物质,其实黄曲霉毒素一旦污染食物,是很难彻底清除的...[详细]

黄曲霉素是最强的生物致癌剂,那哪些食物会有黄曲霉素?

黄曲霉菌广泛存在于土壤中,菌丝生长时产生毒素,孢子可扩散至空气中传播,在合适的条件下侵染合适的寄生体,产生黄曲霉毒素。黄曲霉素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物,主要有B...[详细]

放久的花生能不能吃?

过期,变质的花生里含大量的黄曲霉毒素。人长期食用黄曲霉毒素容易引起肝癌。而你仅仅吃了一次。没有事情的。不必过分担心。[详细]

放久的花生能不能吃?

过期,变质的花生里含大量的黄曲霉毒素。人长期食用黄曲霉毒素容易引起肝癌。而你仅仅吃了一次。没有事情的。不必过分担心。[详细]

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