- 2017-01-16 黄曲霉毒素与肝癌
- 摘要:黄曲霉毒素是黄曲霉、青霉、毛霉等寄生曲霉的代谢产物,它包括二十多种,其中以黄曲霉毒素B1的毒性最大,产量最高。黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,如花生、花生油、玉米、大米、棉籽等。 ……查看全文»
- 2011-12-26 什么是黄曲霉毒素?
- 摘要:黄曲霉毒素Bl的半数致死量为0.36毫克/公斤体重,属特剧毒的毒物范围(动物半数致死量<10毫克/公斤=它的毒性比氰化钾大10倍比砒霜大68倍)。它引起人的中毒主要是损害肝脏,发生肝炎肝硬化, 肝坏死等。 ……查看全文»
- 2017-09-24 深圳普洱茶未查出黄曲霉毒素 黄曲霉毒素可致肝癌
- 摘要:近日方舟子发表的《喝茶能防癌还是致癌?》微信文章,成普洱茶含有黄曲霉毒素,长期喝普洱茶会导致肝癌。黄曲霉毒素是剧毒物质,在90年代已经被世界卫生组织划为1类致癌物。 ……查看全文»
- 2010-01-27 吃青菜可减黄曲霉毒素的毒性
- 摘要: 美国一项最新研究成果显示,青菜中的叶绿素等物质能有效降低致癌物质黄曲霉毒素的毒性,并减少人体对黄曲霉毒素的吸收。 ……查看全文»
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肝癌要怎么提前预防呢
你好,扔掉家里的霉变食物。尤其是霉变的玉米、花生,因为这些食物中含有黄曲霉毒素,黄曲霉素的代谢产物黄曲霉素B1会导致肝癌,建议多吃新鲜食物。[详细]
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霉变食物会导致患上肝癌吗?
你好,吃霉变的食物容易患上肝癌,尤其是霉变的玉米、花生,因为这些食物中含有黄曲霉毒素,黄曲霉素的代谢产物黄曲霉素B1会导致肝癌,建议多吃新鲜食物。[详细]
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预防肝癌,要远离霉变食物吗?
你好,预防肝癌扔掉家里的霉变食物。尤其是霉变的玉米、花生,因为这些食物中含有黄曲霉毒素,黄曲霉素的代谢产物黄曲霉素B1会导致肝癌,建议多吃新鲜食物。[详细]
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乙肝病可以治疗吗?
你好,乙肝可以治疗好,预防乙肝扔掉家里的霉变食物。尤其是霉变的玉米、花生,因为这些食物中含有黄曲霉毒素,黄曲霉素的代谢产物黄曲霉素B1会导致乙肝和肝癌,建议多吃新鲜食物。[详细]
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发芽的花生能吃吗?
事实上,发芽的花生是可以食用的,前提是要仔细区分花生是普通发芽还是发霉。很多人会认为发芽的花生含有黄曲霉毒素,有致癌物质,是不能食用的。事实上,科学上,发芽的花生不含黄曲霉毒素,可...[详细]
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发芽的花生能吃吗?
事实上,发芽的花生是可以食用的,前提是要仔细区分花生是普通发芽还是发霉。很多人会认为发芽的花生含有黄曲霉毒素,有致癌物质,是不能食用的。事实上,科学上,发芽的花生不含黄曲霉毒素,可...[详细]
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发芽的花生能吃吗?
事实上,发芽的花生是可以食用的,前提是要仔细区分花生是普通发芽还是发霉。很多人会认为发芽的花生含有黄曲霉毒素,有致癌物质,是不能食用的。事实上,科学上,发芽的花生不含黄曲霉毒素,可...[详细]
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15、黄曲霉素中毒主要损害________。A.肺脏 B.心脏 C.肝脏 D.大脑
产生黄曲霉素主要菌种是黄曲霉和寄生曲霉,此外还有曲霉、青霉、根霉等。黄曲霉素分布范围很广,凡是受到能产生黄曲霉素霉菌污染的粮食、食品和饲料都可能存在黄曲霉素。如被人和动物食用,就会...[详细]
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吃了一点含黄曲霉毒素东西也会中毒吗?
黄曲霉素是一种真菌毒素,具有较强的毒性和致癌性。主要存在于发霉的大米,大豆,花生等谷物当中。受土壤、环境等各种因素的影响,一般的大米、小麦等谷物中都有少量黄曲霉素存在,少量食入不会...[详细]