- 2017-05-31 茄子能降低人体内胆固醇含量
- 摘要：茄子不仅味道好、营养丰富，还可以降低胆固醇，是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助治疗作用。常吃茄子，可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血。 ……查看全文»
- 2017-08-21 牡蛎的胆固醇含量究竟是高还是低？
- 摘要：指导意见：海蛎子中除了优质蛋白质，还含有大量胆固醇，每100克就含100毫克，一次最好不要超过二两。如果想减少胆固醇隐患，可以搭配吃一些豆腐、豆腐皮，因为这些豆制品所含的植物甾醇可以有效降低胆固醇的吸收。 ……查看全文»
- 2008-07-07 人体血液里“好胆固醇”含量低会导致记忆力缺陷
- 摘要： 法国国家健康与医学研究所一项最新研究成果表明，人体血液里高密度脂蛋白胆固醇的含量过低会导致记忆力缺陷。 高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇是人体中常见的两种胆固醇。前者能将血管中的血脂运到肝脏中处理掉，有效防止心脏病和其他心血管疾病，因而被称为“好胆固醇”；而低密度脂蛋白胆固醇会把肝脏中的血脂运到血管里，诱发疾病，被称“坏胆固醇”。 该研究所的科研人员在最新一期的美国医学期刊《动脉硬化、血栓和血管生物学》杂志上撰文称，他们在１９９９年对３７００名６０岁左右、智力正常的英国人进行了调查：先是为他们验血，测量其血液中“好胆固醇”和“坏胆固醇”的含量。然后对他们进行记忆力测试，具体做法是告诉他们２０个词语，并要求他们尽量记住。如果他们记住的词不超过４个，就表明记忆力存在缺陷。 结果科研人员发现，血液中高密度脂蛋白胆固醇含量较低的人（小于４０毫克／分升）要比那些含量高的人（大于６０毫克／分升）更容易出现记忆力缺陷，前者发生记忆力缺陷的几率要比后者高出２７％。 研究小组的负责人阿沙纳•辛格－马努表示，这项研究证实了高密度脂蛋白胆固醇含量与记忆力之间存在关联，同时它也为那些“好胆固醇”含量较低的人们敲响了警钟。研究人员提醒说，多运动、在饮食中减少摄入反式脂肪酸等都有助提高“好胆固醇”含量。 ……查看全文»
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怎么降低食物中胆固醇含量？
您好，含胆固醇最高的是动物脑子，然后是禽蛋黄 禽蛋和动物的内脏。如鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、虾皮、小虾米、蟹黄、蟹子、鱼子、墨斗鱼（乌贼）、鱿...[详细]
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种鸡蛋胆固醇含量
1.忌吃高胆固醇食物,高脂肪食物如动物内脏,蛋黄,松花蛋,巧克力,肥肉,油炸食品,蛋糕,点心,油条等,以及辛辣刺激调味品,烟酒等等.2.多食富含高蛋白的食物,蔬菜及新鲜水果.适量进...[详细]
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鸡蛋的胆固醇含量？
您好，鸡蛋的蛋清中主要是蛋白质，胆固醇的含量是非常低的，而蛋黄中的胆固醇含量是非常高的，所以如果是有高血脂存在的话，平时可以多吃一些蛋清，但是不能吃蛋黄，否则会引起体内胆固醇增高。...[详细]
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鱿鱼胆固醇含量高吗？
鱿鱼中含有的胆固醇比较高，100克干鱿鱼中含有的胆固醇大约有871毫克。鱿鱼是一种营养价值非常高的食物，具有低脂肪、高蛋白、低热量的优点，还含有丰富的EPA、DHA，能够起到预防血...[详细]
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高密度胆固醇含量低而且人瘦怎么办？
您好，一般情况下高密度脂蛋白是越高越好的，与人体胖瘦关系不是很大，主要见于正在服用某种药物或者发生肝胆性疾病，大量的喝酒吸烟和缺乏体育锻炼、过多的摄入高脂肪食物等，建议您在平时的饮...[详细]
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减肥能降低体内胆固醇含量吗？
你说的情况，胆固醇偏高，现在开始减肥，主要看你使用的是什么减肥方法，如果是控制饮食，加强运动，或者使用减肥药物，都有可能降低胆固醇的，最近精神状态有所好转，应该是胆固醇降低的表现，...[详细]
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猪血能降低胆固醇含量吗？
你说的情况，胆固醇升高是不能吃猪血的，猪血中含有丰富的胆固醇，同时也会有大量的脂肪酸之类的，不利于胆固醇高的治疗，胆固醇升高，应该清淡饮食，猪头肉，猪下水或者其他动物内脏都要尽量少...[详细]
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如何控制胆固醇含量
你好，鸡蛋的大部分营养物质都是在鸡蛋黄中，胆固醇也主要存在于蛋黄中，所以胆固醇高的人是可以吃蛋清的。家人胆固醇高，那他的体型是否偏胖，外出应酬是否偏多....胆固醇高的人饮食控制是...[详细]
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猪肝中的胆固醇含量高吗？
你好，胆固醇的含量一般情况下主要在脑组织等神经组织及动物肝脏中的含量最高，其次，在动物的皮肤等含量也较多，所以不建议进食猪肝，通常情况下，胆固醇在瘦肉中的含量相对较低，建议可以进食...[详细]
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羊肝的胆固醇含量高吗？
你好，一般食物中，动物脂肪，动物内脏中以及蛋黄中的胆固醇含量比较高，所以羊肝中的胆固醇含量是比较高的，经常吃一些高胆固醇的食物，可以导致高脂血症，可以引起动脉粥样硬化等疾病。所以平...[详细]
