- 2012-03-22 老酸奶比普通酸奶更营养？
- 摘要：微博上有网友发帖：各超市的酸奶柜台被铺天盖地的“老酸奶”所占据。各种疑问也接踵而来，老酸奶是不是最天然的酸奶？是不是营养价值比其他酸奶高？是不是有特殊保健作用？是不是比其他酸奶安全？是不是不含添加剂，特别适合孩子吃？ ……查看全文»
- 2011-11-18 食品专家揭秘“老酸奶”骗局
- 摘要：老酸奶是不是最天然的酸奶？营养价值比其他酸奶高？有特殊保健作用？比其他酸奶安全？不含添加剂特别适合孩子吃？ 中国奶业资深专家王怀宝南庆贤教授说，其实，不仅老酸奶中含有明胶、琼脂、卡拉胶、果胶等食品增稠剂，记者调查时发现，包括多种果粒酸奶、谷物酸奶，甚至普通酸牛奶中，几乎都含有这些成分。 ……查看全文»
- 2015-08-06 老酸奶减肥
- 摘要：传统意义上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈现固态。随着消费者对口感的要求越来越高，在普通酸奶的基础上，人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂，就成了“老酸奶”。严格意义上来说，市面上的“老酸奶”产品，应当叫做“酸奶冻”。 ……查看全文»
- 2011-11-25 老酸奶最天然？食品专家揭秘老酸奶骗局
- 摘要：各超市的酸奶柜台突然被铺天盖地的“老酸奶”所占据。各种疑问也接踵而来，老酸奶是不是最天然的酸奶？是不是营养价值比其他酸奶高？是不是有特殊保健作用？是不是比其他酸奶安全？是不是不含添加剂特别适合孩子吃？ ……查看全文»
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老酸奶能减肥吗？
老酸奶内含多种乳酸、乳糖、氨基酸、酶等，可优化胃肠道环境，长期饮用对于减肥是有利的。老酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。老酸奶还有一定...[详细]
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什么是老酸奶老酸奶比普通酸奶好吗
老酸奶是在普通酸奶的基础上，人为添加了明胶、琼脂、卡拉胶、果胶等食品增稠剂从严格意义上说，老酸奶应当叫“酸奶冻”，没有增加酸奶的营养价值[详细]
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酸奶？？？？？
酸奶比牛奶更营养面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。奶中脂...[详细]
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孕妇能喝老酸奶吗？
你好，老酸奶内含有很多乳酸菌，对人体来说是益生菌，有助于消化吸收、增强食欲的作用。因而有益于健康。孕妇当然是能喝老酸奶。建议：喝的时候，稍微用温水泡泡，不要加热的温度很高，以免将其...[详细]
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酸奶是老少皆宜吗
喝酸奶并不是老少皆宜。事实上，腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎，1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶...[详细]
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老酸奶减肥
就是喝一大杯酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0—1.5%)当然可以。如果没有，用蛋白质含量>2.3%的普通酸奶也没有关系。注...[详细]
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请问老酸奶和普通酸奶的区别？
老酸奶口感更酸一些，虽然对调节肠道有一定的好处，但是越酸的东西对牙齿的腐蚀性越强，对胃黏膜也会有刺激。就营养价值方面，老酸奶的蛋白质和脂肪含量可能会稍微高一点，除此之外，两种酸奶并...[详细]
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吃所谓酸奶，出现呕吐过三次，不想吃东西
你好这个主要是因为消化不良的原因到导致的.以上处理措施是可以的.不用太过于担心建议不要吃这样的奶!还是以喂养米汤一类的为主.积极注意好尿量的情况.要是加重没有办法只有上医院进行治疗...[详细]
