- 2017-11-02 做蛋糕需要发酵粉吗？
- 摘要：蛋糕是很多人喜爱选择，这样的食物以甜为主，而且吃的时候，对人体能量的补充效果非常不错，对一些低血糖的人，都是可以选择它，不过在吃蛋糕的时候，需要适量的进行，它的热量较高，过多的吃很容易有肥胖的问题，那制作蛋糕也不是很复杂，对做蛋糕需要发酵粉吗？ ……查看全文»
- 2017-11-02 发酵粉能不能泡水喝
- 摘要：发酵粉复合添加剂中的一种，发酵粉是应用在面制品和膨化食品的生产中的。发酵粉中含的物质非常多，主要是由碳酸氢钠和酒石酸构成。发酵粉在我们日常生活中用得很多，那么我们想了解发酵粉能不能泡水喝。 ……查看全文»
- 2017-11-02 发酵粉对人体有害吗？
- 摘要：发酵粉也是一种我们在做面食的时候经常会用到的物质，一般我们用的干酵母就是这样的东西，平时在饮食当中我们也会通过面食类的食物经常的摄入，一般我们也不会感觉到有什么不舒服或是不正常的情况，也同时不会想到会对身体有什么样的危害，那么，发酵粉对人体有害吗？ ……查看全文»
- 2017-10-19 酸奶发酵型优于调配型
- 摘要：有些消费者在买酸奶的时候，会倾向于挑选看起来比较浓稠的酸奶，认为越是浓稠的酸奶越是营养丰富。不过就纯酸奶而言，浓稠度较高的酸奶理论上营养会略好一点。 ……查看全文»
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坏牛奶发面
没事,我家经常这么做,谁现在也好好的!因为坏了的牛奶或者酸奶里面含的乳酸是很好的发酵剂,用了的话面粉容易和乳酸结合而发酵,其实它就相当于是酵母粉的作用,是一种催化剂,不是坏牛奶了....[详细]
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怎么样自制酸奶？？？
买酸奶机哦~~~~~不过做出来因为没有什么添加剂，只有牛奶和发酵粉，所以没有卖的好喝~~~[详细]
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牛奶发面馒头，健康吗？
要根冶的话，相对时间要长些，但要有恒心，可以用改善肠道环境的方法来根冶，你说的药物还是可以的啊。牛奶或者酸奶里面含的乳酸是很好的发酵剂,用了的话面粉容易和乳酸结合而发酵,其实它就相...[详细]
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制作酸奶的发酵粉
不能的啊。你家有酸奶机的话，它的说明书第一页有写，要用发酵剂。虽然功能是一样的，但是用法是不一样的。制酸奶不可以用1000毫升鲜牛奶、纯牛奶、冲泡奶粉或豆浆+发酵剂=调配好的制品。...[详细]
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酸奶什么时候(24小时)喝最佳?
保健专家认为，饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。酸奶比牛奶营养更丰富且容易消化和吸收面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O％左...[详细]
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配方奶能做酸奶吗？我想自己给小孩子做酸奶，但是家里没有奶粉...
配方的奶粉当然也可以做酸奶呀，你可以将对方的奶粉调成那个，牛奶状，然后再用那个做酸奶。[详细]
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发酵奶能不能经常喝,喝了有什么好处什么坏处
你好，发酵奶就是酸奶，只要不是变质的就行的。面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果。能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收；酸奶有促进胃液分泌、...[详细]
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我想知道自己做蜂蜜面包，请问它的做法有哪些？
甜面包材料 高筋粉240g，糖50g，盐2g，奶粉10g，酵母3g，鸡蛋2个，黄油35g，水80g 做法 将1/3面粉、酵母、水揉成粗糙面团，搭上湿毛巾，放到温暖的地方。[详细]
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婴儿什么时候能吃酸奶
酸奶是牛奶发酵加工后制成，三周岁以后的孩子才可以喝酸奶，三周岁之前的宝宝胃肠道适应不了，喝酸奶有可能会导致孩子出现腹泻等消化不良症状，三周岁之前的小宝宝主要以吃配方奶粉为主，除了喝...[详细]
