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- 摘要:大米是我们日常生活必可不少的食物之一,那么大米有哪些营养价值呢?广东省营养学会副理事长陈裕明教授向我们分享了关于大米的一些知识:大米里面主要含的营养素是淀粉,淀粉就是给我们提供能量的一种,营养类成分,大米的外皮含有一定的蛋白质和矿物质,包括B族维生素,如果大米加工精度过高的情况下,外皮上所含有的矿物质和B族维生素,就会大量流失,所以大米里面抛光的精米,主要提供淀粉物质,还有一部分蛋白质,但大米里蛋白质的质量不是特别好。 ……查看全文»
- 2016-12-25 淘洗大米有技巧 选大米有6技巧
- 摘要:米饭最常吃的主食,但为了保证它的健康,一定要经过仔细淘洗。可是,如果淘洗大米既健康又不损大米营养呢? ……查看全文»
- 2016-03-10 大米如何储存不生虫?大米的选购窍门
- 摘要:大米是我国餐桌上主要的主食之一,而市面上的大米种类也越来越多,你是否挑花眼了呢?其实,选购大米也是有窍门的。只要掌握了大米的选购窍门,就可以放心的购买的优质大米。今天,就来为大家支支招吧。 ……查看全文»
- 2016-11-14 选购大米三步走 蒸米饭的小窍门
- 摘要:大米是我们的主食之一,但是市面上掺假的大米越来越多,要如何选购呢?想要选购到优质大米,方法是很简单的。同时,淘米和蒸米饭的方法也是有技巧的。今天,为大家介绍一下关于大米的常识吧。 ……查看全文»
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射阳大米
大米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利...[详细]
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palladio大米散粉
palladio大米散粉,用透明的就可以了,自然最重要,自然白的就要更白些,不过也不是特别白的。因为散粉都是提亮肤色,均匀肤色,让气色看起来更好些的。不是用来遮瑕变白的。这个大米散...[详细]
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自制大米锅巴
①淘米、煮米、蒸米:大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟。②拌料蒸熟的米饭中加入2%~3%的起酥油或棕榈油,12%~16%的淀粉,搅拌均匀。③压片、切片:用压片机将拌...[详细]
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