- 2017-04-13 蛋白质 补充蛋白质的注意
- 摘要：那么基本上不会缺乏蛋白质吃一个鸡蛋即可补充约6克蛋白质，喝一杯（250毫升）牛奶可补充8克蛋白质，而吃100克鸡肉、猪肉馅、豆腐则分别可补充19克、17克、8克蛋白质。因此，每天只要坚持食物多样化，就完全能满足人体对蛋白质的需要。 ……查看全文»
- 2009-12-24 蛋白质的选择
- 摘要： 如无其他疾病使身体发胖，肥胖症通常是因食物热量过剩才形成的，故节食是减肥的必要手段。节食最重要的方法是减少每天油脂和醣类的摄取量，但蛋白质不能减。蛋白质只是每天的副食，不是每天热量的主要来源，却是构成人体器官、荷尔蒙和免疫物质的主要原料，故蛋白质不能减，每人每天蛋白质的需要量是八十克左右，运动量大的人则多一些。 ……查看全文»
- 2017-04-11 蛋白质是生命的源泉
- 摘要：有一种说法，严格控制肾病综合征患者蛋白质的入量，就能减少尿蛋白，其实这种方法是不科学的，临床上常常遇到有的患者运用上法后迅速消瘦，抵抗力下降，体力精神较差。检查蛋白尿减少了，其实肾小球基底膜未能修复，肾病并未缓解。 ……查看全文»
- 2017-01-18 什么是蛋白质？肝脏能合成哪些蛋白质？
- 摘要：蛋白质是人体内含量丰富、功能最多的物质。它们的种类很多，如酶、抗体、激素等都是蛋白质，这些蛋白质具有重要的功能。抗体可以和抗原结合，将侵入人体的细菌病毒等清除，激素可以促进人体的生长发育，维持体内环境的稳定。当人体受到损伤后，蛋白质还参与组织的修复，在肝脏的多种代谢中均有酶的参与。 ……查看全文»
- 问答
-
请问吃油炸豆腐渣有害健康吗？
吃油炸豆腐渣有害人体的健康。豆腐主要成分是植物蛋白，经过油炸后蛋白大部分都变性，营养价值减少，而且蛋白质经过油炸会产生有毒物质，有致癌性，建议患者最好少食用。[详细]
- 问答
-
油炸食品怎样吃不上火
最好还是不要食用油炸食品。油炸类食品主要危害有：1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。油条、油饼、炸鸡腿，晚上看电视时又有炸薯条、炸薯片相伴。[详细]
- 问答
-
油炸食品怎样吃不上火
你好；最好还是不要食用油炸食品。油炸类食品主要危害有：1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。油条、油饼、炸鸡腿，晚上看电视时又有炸薯条、炸薯片相...[详细]
- 问答
-
油炸鱼或肉需要复炸一次，把食物中的油炸出，对吗？
从常理看是没什么道理的。油炸一次已经富含油脂了，如果复炸一次，反复高温会使鱼或者肉的蛋白质变性而丧失营养，甚至可能存在致癌物。[详细]
- 问答
-
油炸鱼或肉需要复炸一次，把食物中的油炸出，对吗？
从常理看是没什么道理的。油炸一次已经富含油脂了，如果复炸一次，反复高温会使鱼或者肉的蛋白质变性而丧失营养，甚至可能存在致癌物。[详细]
- 问答
-
油炸后的带鱼经常吃好吗？
建议你最好不要经常吃油炸食品，对人体是不利的。食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值。另外油炸食品中含有致癌物质苯并芘，因此建议你不要经常吃...[详细]
- 问答
-
油炸后的带鱼经常吃好吗？
建议你最好不要经常吃油炸食品，对人体是不利的。食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值。另外油炸食品中含有致癌物质苯并芘，因此建议你不要经常吃...[详细]
- 问答
-
哪些是高脂肪食物
一、油炸类食品1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉） 2、含致癌物质 3、破坏维生素，使蛋白质变性二、腌制类食品1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 2、影响粘膜系统（对肠胃有...[详细]
- 问答
-
小孩子多吃羊肉串的危害
十大垃圾食物世界卫生组织公布的全球十大垃圾食物：一、油炸类食品-导致心血管疾病元凶（油炸淀粉）-含致癌物质-破坏维生素，使蛋白质变性二、腌制类食品-导致高血压，肾负担过重，[详细]
- 问答
-
平顶山专业白癜风治疗医院，儿童白癜风的饮食应多注意
说到油炸食品，就忍不住要提一下它的好伙伴，烧烤食品。烧烤食品的危害几乎不下于油炸食品。油炸食品大多是辛辣激发的，这对于白癜风患者是不适宜的。在烧烤的环境中，会有一些致癌物质会进入人...[详细]
