- 2017-08-21 咸鸭蛋的蛋黄胆固醇属于高的吗？
- 摘要：咸鸭蛋是将鸭蛋经过加盐等材料一起腌制而成的，咸鸭蛋顾名思义很咸，的确是这样的。大家都知道鸡蛋、鸭蛋等蛋类的蛋黄的胆固醇含量比较高，但是咸鸭蛋的蛋黄的胆固醇的含量怎么样呢？这是很多人都比较关心的问题，下面就来解释一下这个问题吧。 ……查看全文»
- 2017-08-22 咸鸭蛋黄为啥会出油
- 摘要：鲜蛋成分中的蛋白质和脂肪在正常情况下呈均匀的乳状液分布，鲜蛋直接煮熟时，蛋中蛋白质和脂肪的乳状液直接凝固变成凝块，油脂来不及析出，仍被分散在蛋白质凝块中，因此不见出油 ……查看全文»
- 2017-04-11 婴儿如何吃蛋白和蛋黄
- 摘要：蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高。但是，蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异，蛋白以卵清蛋白为主；蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外，还含有丰富的脂肪和微营养素（微营养素是维生素和微量元素的总称），尤其是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。 ……查看全文»
- 2017-04-10 蛋黄和蛋白的营养成分
- 摘要：鸡蛋是由32%的蛋黄，57%的蛋清以及11%的蛋壳组成。其中蛋黄和蛋白中的蛋白质都是优质蛋白。 ……查看全文»
- 问答
-
鸭蛋发物
鸭蛋中含有大量的蛋白质，它不属于发物。一般人群都可以吃的。一般发物是指海鲜类的食物，比如鱼，虾，螃蟹，发物主要是不能在感染期间服用，这样会导致病情加重。日常生活中的发物包括猪头肉，...[详细]
- 问答
-
孕妇可以吃鸭蛋？
患者您好，普通的鸭蛋是可以吃的，但是孕妇、脾阳不足者不宜食用咸鸭蛋。因为孕妇孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高，雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用。如果孕妇饮食调配不...[详细]
- 问答
-
怀孕能吃鸭蛋吗
怀孕是可以吃鸭蛋，鸭蛋和鸡蛋一样，都属于高蛋白质，营养价值比较高，富含优质蛋白以及钙铁等微量元素，可以补充身体所需的营养，对于胎儿的生长发育是有好处的，但一般吃鸭蛋需要限制每天一到...[详细]
- 问答
-
女性尿路感染可以吃鸭蛋黄吗
女性尿道感染是可以吃鸭蛋黄的。女性尿道感染，建议去医院做个尿常规检查，查明具体的病菌后对症的使用消炎药进行治疗。近期适当的多喝水，多吃些瓜果蔬菜，加快排泄，起到冲洗尿道的作用。同时...[详细]
- 问答
-
胰腺假囊肿可以吃咸鸭蛋黄吗？
胰腺假囊肿不宜多吃咸鸭蛋黄。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素。不过胆固醇是一柄双刃剑：胆固醇增高会影响动脉，易得动脉硬化，胆固醇缺少也会引起一系列健康...[详细]
- 问答
-
耳手术术后的病人能吃咸鸭蛋吗
您好，对于耳朵出现病患手术之后的饮食时需要注意的，清淡饮食，注意患处卫生是很重要的，适当的吃一些鸭蛋也是没问题的。[详细]
- 问答
-
尿蛋白质
尿蛋白顾名思义就是尿中的蛋白质，正常人尿中的蛋白质含量很少很少，基本没有，如果尿蛋白增高，往往提示有疾病，如泌尿系感染、糖尿病肾病、肾炎、各种肾小球肾小管的疾病。当然还有一部分人的...[详细]
- 问答
-
铁蛋白高
高铁蛋白的原因：一是过量铁负荷，如原发性血色素沉着，反复输血，不适当的铁治疗。第二，肝脏疾病，如肝坏死，慢性肝炎，肝硬化，肝脏肿瘤等。第三，铁粒细胞贫血，再生障碍性贫血，巨幼红细胞...[详细]
- 问答
-
小孩吃了蛋黄后大便多了怎么办
就是这样,没有关系,不需要治疗如果你是母乳喂养,宝宝的大便较稀,色金黄,每天3-8次不等;如果宝宝是牛奶或奶粉喂养,你宝宝的大便易干燥,色淡黄,比母乳喂养的宝宝大便量多,次数少,每...[详细]
