- 2012-08-09 致癌物食品≠致癌食品
- 摘要：在国内外享有盛誉的营养与食品安全专家、中国工程院院士陈君石认为，在目前的社会阶段，食品安全“零风险”是不存在的。 ……查看全文»
- 2012-05-24 九种食品四种搭配易致癌
- 摘要：日本曾是胃癌高发的国家，因当地人食用盐腌制的食物太多。在一项“腌制和发酵食品的致突变性”研究中发现，九种食物，因含有致癌物而不宜常吃多吃。 ……查看全文»
- 2013-10-13 中医解析易致癌的食品
- 摘要： 癌症在现今社会越来越普遍，受到各种癌症困扰的人不计其数，不同类型的癌症的病因不同，但是它们也有一些共同点，很多人的癌症都是因为平时的饮食习惯造成的，那么，在饮食上我们应该注意些什么才能预防癌症发生在我们身上呢？接下来，我们就从中医的角度了解一下哪些食物容易致癌。 ……查看全文»
- 2017-07-04 腊肉是健康食品还是致癌食品？
- 摘要：腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。近些年来，有些学者认为腊肉是致癌食品，不建议食用，事实上，这些都是需要以实际情况而定，虽然有致癌的危险，适量食用正规企业的食品是无妨的。 ……查看全文»
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吃垃圾食品有什么危害
油炸类食品：导致心脑血管疾病，含致癌物；腌制类食品：导致高血压，易得溃疡和发炎；加工类食品：含大量防腐剂、硝酸盐，容易致癌；饼干类食品：香精、色素和热量过多，导致肥胖。汽水可乐类：...[详细]
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胃癌五年多还用忌口吗
胃癌五年多最好要忌口，少吃或不吃熏制食品，因为这类食品含有亚硝胺一类的致癌物质。饮食中少放盐，因为过咸的食物易引起食管癌。不吸烟，少饮酒或不饮酒，因为烟易引起肺癌；长期饮用烈性酒，...[详细]
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常见的致癌饮食包括哪些？
您好，常见的致癌饮食包括：腌制食品：腌制食品产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质。烧烤食物：因含有强致癌物不宜多吃。熏制食品：...[详细]
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常见的致癌饮食包括哪些？
您好，常见的致癌饮食包括：腌制食品：腌制食品产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质。烧烤食物：因含有强致癌物不宜多吃。熏制食品：...[详细]
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油炸食品不能多吃，吃多了会引起致癌物质吗...
您好！在家自己炸的也是属于油炸食品，吃多了也会引起致癌物质的，所以也不能多吃经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易...[详细]
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油炸食品的危害
您好。不能常吃油炸食品。经常吃油炸食品容易致癌，经高温处理的油容易产生亚硝酸盐类物质。油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易...[详细]
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油炸食品的危害有哪些
经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质 而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是...[详细]
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请问腌制食品的危害？
腌制食品对人体产生不利的影响有很多。比如导致高血压，肾负担过重，影响粘膜系统，易得溃疡和发炎。这是因为腌制食品里的亚硝酸盐在人体内遇到胺类物质时，可生成亚硝胺。亚硝胺是一种致癌物质...[详细]
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常吃腌制食品容易致癌吗
您好，腌制食品里面含有较多的亚硝酸盐，这个物质有致癌作用，因此长期大量吃腌制食物容易致癌。很多人都知道腌制食品对人体健康不利，除了盐含量过高之外，亚硝酸盐或亚硝胺含量高是主要原因。...[详细]
