- 2008-09-04 海水鱼PK淡水鱼，谁是赢家
- 摘要： 在物价日益上涨的今天，海水鱼和淡水鱼为了提升身价，决定开诚布公，就到底谁是鱼类正宗、盘中餐首选展开公开辩论。 ……查看全文»
- 2017-08-23 如何选购淡水鱼
- 摘要：鲤鱼选0.5-1公斤 ；这个重量的鲤鱼，肉质最鲜嫩。鲤鱼鱼腹两侧各有一条细线一样的白筋，去掉可以除腥味；在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了 ……查看全文»
- 2017-11-08 海鱼和淡水鱼有什么区别
- 摘要：其实从营养价值方面来看，两者的差别并不是很大，都含有大量的脂肪、蛋白质、矿物质、维生素，两者在各种营养元素的差别不是很大，适合各类人群进行进补。 ……查看全文»
- 2009-07-31 提醒吃淡水鱼生应警惕感染肝吸虫
- 摘要： 肝吸虫感染率增多，专家提醒市民尽早检测 近期，市疾控中心通过对全市近千名疑似感染肝吸虫的门诊患者进行检查，发现肝吸虫平均感染率为15%，其中广东五华籍人士的肝吸虫感染率更是高达27.45%。对此，专家提醒有生吃鱼生等不良习惯的高危人群应尽快到正规检测部门进行排查，早查早治。 近日，深圳宝安医院收到一名患者，该患者上腹隐痛、肝肿大，医院查不出具体病因，经疾控部门证实，该患者感染了肝吸虫。同时，其家人经检查也感染了肝吸虫。据介绍，该患者来自广东五华，家人平常爱好生吃淡水鱼虾。据悉，最近深圳市感染肝吸虫的患者增多，仅宝安区人民医院就已经查处20多例。 据市疾控中心寄生虫病防控科主任张仁利介绍，肝吸虫病也称华支睾吸虫病，是由肝吸虫寄生在人的肝胆管内所引起的，以肝胆病变为主的一种人兽共患寄生虫病。人类通过吃进生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类而感染。常见临床症状为上腹隐痛、疲乏、精神不振和肝肿大等症状。严重的肝吸虫病可并发胆管炎、胆囊炎、胆结石等疾病，少数患者可发生肝硬化甚至死亡，严重危害人体健康。 健康贴士 疾控专家提醒广大市民，不要吃生的淡水鱼虾及螺类； 接触生的淡水鱼虾及螺类后要洗手； 食物煮熟煮透； 切生、熟食物的砧板、菜刀和其他器皿分开洗净使用； 不用生的淡水鱼虾及螺类喂养猫、狗等家养宠物。 ……查看全文»
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尿酸高可以吃淡水鱼吗
您好，多吃鱼有好处，对于正常人来讲，不管是红烧的还是鱼汤都能起到很好的效果，但是尿酸高患者就有疑惑，在有些资料中经常看见不能吃鱼，在痛风饮食中，严重的痛风人群是完全不可以进食鱼...[详细]
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尿酸高可以吃淡水鱼吗
您好，多吃鱼有好处，对于正常人来讲，不管是红烧的还是鱼汤都能起到很好的效果，但是尿酸高患者就有疑惑，在有些资...[详细]
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尿酸高能吃淡水鱼吗
高尿酸患者可以吃淡水鱼，但尽量不要吃海鱼，因为淡水鱼的嘌呤含量相对较低，所以吃淡水鱼不会引起尿酸水平升高或诱发痛风。对于高尿酸的病人，什么不能吃？包括动物内脏、贝壳、风干真菌、海产...[详细]
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甲亢可以吃淡水鱼吗
你好，甲亢可以吃淡水鱼。鱼的营养丰富，不同品种的鱼营养也不同。经常吃鱼对促进智力发育、降低胆固醇和血液粘稠度、预防心脑血管疾病等都有很明显的作用。鱼是增加身体营养的最佳食物。但是，...[详细]
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淡水鱼属于海鲜吗?
1.海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关节和组织发。 2.关节炎患者少吃海鲜。因海参、海鱼、海带、...[详细]
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痛风吃淡水鱼吗
痛风是不可以吃淡水鱼的。痛风病人平时一定要注意:第一，一定要注意防寒和过度劳累。第二。对，饮食方面一定要，少吃动物内脏，鱼类和含嘌呤高的食物，第三，平时一定要防止高血脂，也可以定期...[详细]
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问海鱼与淡水鱼食用禁忌
你好，只要对鱼虾海产品不过敏，这个没有什么禁忌的鱼类属于高蛋白食物，对身体有好处，这个没有什么禁忌症，多吃对身体好处很多。[详细]
