- 2018-08-23 吃豆腐乳对身体有害吗？
- 摘要： 豆腐乳又称为腐乳，它是中国流传上千年的传统民间的美食之一，它的口感是极其良好，营养价值丰富的一种食物，闻起来会有股臭味，但是，深受中国的老百姓以及东南亚地区的人的喜爱，是一道美味佳肴。那么豆腐乳对身体还会有害吗? ……查看全文»
- 2018-09-29 吃豆腐乳健康吗？答案竟然让99%的人都震惊了！
- 摘要：豆腐乳是餐桌上较为常见的美味又有特殊风味的食品，它是一种经过大豆发酵后的豆制品。由大豆制成的豆腐为原料，经过加工，用真菌（根霉和毛霉菌等）对其进行发酵，再加入盐腌制得到的腌制发酵而成。特定的真菌发酵过程不会产生有害的物质，只会把部分蛋白质分解成氨基酸。 ……查看全文»
- 2014-05-21 豆腐乳的营养
- 摘要： 豆腐乳的营养。豆腐乳是经微生物发酵作用后的大豆食品，通过微生物发酵，大豆的苦腥味、含有的胀气因子、抗营养因子等不足全被克服，消化率和生物效价均大大提高，同时产生了多种具有香味的有机酸、醇、酯、氨基酸。另外腐乳中除含有大量水解蛋白质，游离氨基酸和游离脂肪酸外，还有硫胺素、核黄素、尼克酸、钙和磷等营养成分，而且不含胆固醇。这些都是促进人体正常发育或维持正常生理机能所必需的。因此腐乳是一种营养十分丰富的食品。腐乳作为一种大豆发酵制品，不仅具有大豆本身含有的多种生理活性物质，而且由于微生物的发酵作用，产生了一些大豆没有的生理活性物质，提高了一些生理活性物质的保健功效，使得腐乳更具有营养和保健功能。 ……查看全文»
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结肠炎可以吃豆腐乳吗
结肠炎的患者可以适当的吃豆腐乳的。适当吃豆腐乳不会诱发或加重结肠炎的。腐乳中还含有钙、磷等矿物质元素，这些元素都是人体必需的营养元素，食用可以促进骨骼发育、增强骨骼强度。 结肠炎的...[详细]
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吃腐乳对身体有害吗
豆腐乳可以补充营养，适当的吃对健康有利的，但是也是有害处的。豆腐乳就是臭豆腐。臭腐乳发酵后，容易被微生物污染，如果吃太多的臭腐乳，会影响身体健康。肠胃病的患者不要吃臭豆腐，避免诱发...[详细]
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支气管炎可以吃豆腐吗
您好，患有气管炎的话一般来讲是可以吃当地吃一点豆腐的，豆腐补益清热、清洁肠胃，性平，适于肠胃不清，豆腐帮助消化、增进食欲。支气管炎故宜多食用瘦肉、豆制品、鱼类、蘑菇等高蛋白质食物及...[详细]
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小孩吃豆腐乳好吗豆腐乳上火吗
小孩喜欢吃豆腐乳，豆腐乳上火吗您好，孩子的情况，考虑是没有什么大问题的，建议适当的吃一些是没事的，不过过多的吃腐乳，会营养跟不上的，建议让孩子多吃蔬菜和水果。[详细]
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慢性支气管炎能吃豆腐吗
您好，慢性支气管炎可以吃豆腐，患有慢性支气管炎的话，一般来讲也是可以适当吃一点豆腐的，豆腐补益清热、清洁肠胃，性平，适于肠胃不清，豆腐帮助消化、增进食欲。所以慢性支气管炎患者吃豆腐...[详细]
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速普商城奶粉是真的吗
你好，对于速普商城奶粉是真的吗这个问题需要引起重视，关于速普商城奶粉是真的吗这个问题为你解答如下：建议最好不要去买奶粉，如果要买就买些纯奶。你也可以试着其他的方法。最补钙的食物－－...[详细]
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豆腐有什么食疗功效？
性味：甘咸、寒平、无毒； 归经：入肺、大肠； 功效：清热利尿，益气宽中，消胀散血； 主治：大便下血，白浊，白带，乳少；外用治烧烫伤，下肢溃疡；豆制品的种类较多，结豆腐、豆腐浆、豆腐...[详细]
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晚上睡觉腿抖动是怎么回事
可能是缺钙。补钙食品：乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳，可以多吃一些豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等[详细]
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胆息肉可以吃豆腐乳吗
胆囊息肉的患者可以吃豆腐乳的。吃豆腐乳不会诱发或加重胆囊息肉的。腐乳不仅营养丰富，还含有生理活性物质，如大豆异黄酮、大豆皂苷。豆腐乳含钙含磷都是比较高的，可以补充骨骼营养，可以壮骨...[详细]
