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深圳大便臭豆腐
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2014-05-21 臭豆腐的做法
摘要: 臭豆腐的做法。臭豆腐是一种极具特色的休闲风味小吃,源远流长,古老而传统,臭豆腐其名俗气,外陋内秀,平中见奇,风味迷人,闻着臭,吃着香的经典口号更是耳熟能详了。 ……查看全文»
2016-02-27 吃榴莲还是吃臭豆腐? 臭豆腐真的安全吗
摘要:近日,微博上有一话题引爆热点,那就是如果你很饿,你会选择吃榴莲还是吃臭豆腐?此后引发5万多条网友热议评论,榴莲和臭豆腐那可真是分分钟处于”风口浪尖“的食物,都是臭哄哄的。吃货们纷纷拉开阵营表示”势不两立“。要么狂热喜爱榴莲,要么视臭豆腐为”真“,对此你是选择吃哪个呢?还有人选择饿死呢!榴莲属于水果,至少还是安全的,但是臭豆腐安全吗? ……查看全文»
2010-12-19 腐肉让臭豆腐变更臭 暗访臭豆腐流向
摘要:长沙臭豆腐源自清朝同治年间,以味道鲜美闻名于世。但谁又想到现在部分作坊会通过青矾来缩短发酵时间,用腐烂的肉类来让豆腐变得更臭? ……查看全文»
2014-10-16 臭豆腐"臭"得健康 吃臭豆腐有什么好处
摘要: 臭豆腐又叫大呆臭、毛豆腐,而皇帝钦赐“青方”则要文明得多。臭豆腐大行天下可以追溯到清康熙八年(公元1669年)安徽仙源县举人王致和。徽州臭豆腐、淮南臭香干和绍兴臭千张鼎分别是我国豆制品三臭。 ……查看全文»
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大街的臭豆腐敢吃吗?

臭豆腐臭水的制作过程;大便水,腐烂变质发臭的猪肉和鸡肉,把这些原料加水混和在一起搅匀,过个2天3天臭水长蛆发臭就能用了,把豆腐干放入臭水里泡1至2小时,泡好后捞出豆腐干装在盒子里,...[详细]

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