- 2017-06-02 吃半熟金针菇也会引起中毒
- 摘要：近日，从部分医院的急诊科了解到，由于在涮火锅时吃了不熟的菌类引起中毒的患者有所增加。医生说，来就诊的市民普遍认为食用菌半熟新鲜，更好吃更有营养，其实这个看法是错误的。 ……查看全文»
- 2017-08-15 宝宝食物中毒会引起癫痫吗
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摘要：宝宝食物中毒会引起癫痫吗
宝宝食物中毒会引起癫痫吗?是的，食物中毒的时候也会引起癫痫的，如果发现这样的现象，要 ……查看全文»
- 2018-04-23 剧烈呼吸会引起碱中毒？
- 摘要：从理论上讲，剧烈呼吸会引起呼吸性碱中毒的，因为剧烈呼吸时过多地呼出了二氧化碳。现实生活中，因剧烈呼吸引起呼吸性碱中毒的情况也常见，只不过这样的呼吸性碱中毒往往不是太严重，没有达到医院内抢救的级别。 ……查看全文»
- 2015-05-13 豆角竟然也会引起中毒 豆角中毒如何进行急救
- 摘要： 在日常生活中，豆角种类很多，各地称呼也不同，如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等，是人们喜食的蔬菜。但是最近几年，豆角中毒事件屡见不鲜，那么，豆角中毒应该如何进行及时的急救呢? ……查看全文»
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剩饭剩菜
反复加热对身体产生不好的影响，蔬菜对人体的主要贡献是维生素，其中以水溶性维生素居多，反复加热，会破坏其中的水溶性维生素。尤其要引起人们注意的是，各种蔬菜中都含有不同量的硝酸盐。在蔬...[详细]
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隔晚的青菜热着吃会产生亚硝酸盐吗？
你好，亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起.菜被加热煮熟的过程中，这些酶失去了活性，不...[详细]
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隔晚的青菜热着吃会产生亚硝酸盐吗？
你好，亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起.菜被加热煮熟的过程中，这些酶失去了活性，不...[详细]
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生的马铃薯可以吃吗
不可以生吃，原因如下：1、富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等）必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化；2、含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中，含有一种叫...[详细]
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生马铃薯能吃吗
不可以生吃，原因如下： 1、富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等）必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化； 2、含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆...[详细]
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马铃薯可以生吃吗
不可以生吃，原因如下： 1、富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等）必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化； 2、含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中，含有一...[详细]
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土豆炒的不熟吃了怎么办?会不会中毒啊?
不能吃半生不熟的土豆，原因如下： 1、富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等）必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化； 2、含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块...[详细]
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降火的蔬菜有哪些
凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是凉性的呢?瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜...[详细]
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苋菜会引起食物中毒吗
食物中毒是由于病人饮食一些生冷的或者不洁的食物后，所引起的大量的恶心，呕吐，腹痛，腹泻等消化道症状，在生活中是一种比较常见的现象，尤其是在夏季更为常见。苋菜是一种常见的蔬菜，只要注...[详细]
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含亚硝酸盐类植物性食物中毒是怎么引起的？
含大量亚硝酸盐蔬菜，一般是叶菜类，如小白菜、芹菜、韭菜、甜菜.当这些蔬菜贮存时间长，一旦开始腐烂，亚硝酸盐含量就会明显增高。蔬菜腐烂越重，亚硝酸盐增高就更明显。新掩制的蔬菜，在腌制...[详细]
