- 2007-03-21 马铃薯中毒
- 摘要： 据香港媒体报道，香港食物安全中心抽检市面上5款常见的马铃薯，发现每公斤含有26至88毫克的天然毒素，尤其是发了芽或表皮变绿色的马铃薯，毒素会大幅增加75倍，毒素含量高达每公斤7600毫克，有可能导致进食者急性中毒，出现恶心、胃痛及呕吐等病征。马铃薯发芽变绿与天气潮湿有关。 土豆，也叫马铃薯、山药蛋、薯仔。土豆含有一种叫龙葵素（又叫茄碱）的毒素。新鲜、不发芽的土豆其含量极微，再加上削皮、煎煮之后，并不对人体的健康构成威胁，而发芽、皮色变青的土豆则龙葵素的含量剧增，尤其是土豆芽、芽眼（孔）、外皮和溃烂的部位，龙葵素的含量就更加高，进食这种土豆就会引起中毒，在进食之后，短则几分钟，长则几小时便可出现症状。 对少许发芽的土豆在食用前采取如下办法，可减少龙葵素的含量，降低残留龙葵素的毒性：①将发芽的芽眼彻底挖掉，将变青紫的皮彻底削去，这些部位含龙葵素的量最高，然后在冷水中浸泡半小时到一小时，以便溶解残余的毒素，再进行烹调；②烹调时，加食醋并注意充分煮熟，可以加速龙葵素的分解。 但对于发芽过多、变质较厉害的土豆，则经过上述的处理，也不可能把毒素的含量减低到安全的程度。为保安全，还是把这些发芽变质的土豆丢弃为好。 ……查看全文»
- 2014-01-11 吃油炸鸡肉后头疼恶心呕吐是食物中毒吗？
- 摘要：你好 考虑是食物中毒或胃炎，消化不良引起的上述症状，建议你到医院检查一下看看，查明病因对症治疗，平时注意饮食避免辛辣刺激性生冷的食物 ……查看全文»
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溴鼠灵中毒溴鼠灵中毒
病情分析：想知道那里有维生素K1买的针剂只用于注射维生素K1用于维生素k缺乏引起的出血，如梗阻性黄疸、胆瘘、慢性腹泻等所致出血，香豆素类、水杨酸钠等所致的低凝血酶原血症，新生儿出血...[详细]
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灭虫灵中毒是什么病？
你好，灭虫灵，又有称为灭虫宁，是一种广谱驱肠虫药，可治钩虫、蛔虫及鞭虫病，以对钩虫效果更好，也有用滴剂对宠物进行灭蚤杀虱。中毒多由于误服大量所致。[详细]
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怎么治疗灭虫灵中毒
你好，灭虫灵中毒如服用大剂量者，立即采用刺激催吐，用鞣酸洗胃，但勿给昏迷患者催吐或灌任何东西，应用硫酸盐进行导泻;静脉补液促进毒物排泄并维持水和电解质平衡。如有惊厥出现，选用安定、...[详细]
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灭虫灵中毒怎么办
你好，灭虫灵中毒如服用大剂量者，立即采用刺激催吐，用鞣酸洗胃，但勿给昏迷患者催吐或灌任何东西，应用硫酸盐进行导泻;静脉补液促进毒物排泄并维持水和电解质平衡。如有惊厥出现，选用安定、...[详细]
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灭虫灵中毒可以怎么预防
你好，灭虫灵中毒应用本品治疗肠虫病时，应按规定剂量用药；重复给药必须间隔2周；有严重贫血及心功能不全者，应在贫血改善和心功能恢复后，再用本药驱虫；若有低血钾情况，应在纠正后慎用本药...[详细]
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灭虫灵中毒有什么饮食禁忌吗？
你好，灭虫灵中毒后饮食上应注意清淡，多以菜粥、面条汤等容易消化吸收的食物为佳。可多食新鲜的水果和蔬菜，以保证维生素的摄入量。给予流质或半流质的食物，如各种粥类、米汤等。[详细]
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灭虫灵中毒要做哪些检查
你好，灭虫灵中毒一般是因过量食用引起的，出现症状后应给予催吐、洗胃等急救措施，等病情稳定后再做常规检查。可采集患者的呕吐物进行毒物分析，进行心电图扫描等。[详细]
