- 2018-05-21 炒豆角半熟吃了会中毒？
- 摘要：对于豆角，相信我们每个人都不陌生，这是我们餐桌上的常客。现代营养学数据显示，豆角的蛋白质含量较一般蔬菜高，各种维生素和矿物质含量也较丰富，因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。由此可见，豆角在蔬菜中的地位和影响。 ……查看全文»
- 2021-03-01 四季豆没炒熟会中毒吗？孕妇吃豆角中毒怎么办？
- 摘要：食物中毒在生活中非常常见，很多食物也因为存在变质或者没有烹饪熟导致中毒的情况，生活中很多没有生活经验的群体都是食物中毒的高危群体，需要引起我们的高度关注，及时做好相应的预防工作。针对四季豆泥炒熟是否会中毒，以及孕妇吃豆角中毒的处理方法等相关问题，我们特邀请广东省中医院主任医师曾靖为我们做专项解读。 ……查看全文»
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豆角
你的问题是这样的，豆角当中含有丰富的维生素和蔬菜纤维对通畅大便和补充人体必需的维生素是非常好的，但是如果豆角没有煮熟的话会有毒素的，所以最好是把豆角彻底的煮熟在进行食用。医生询问：...[详细]
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我妈70岁了，有胃粘膜下垂的病·，不过现...
健康指导：您好，豆角容易产气，食用过多会产生胀气的反应，按照中国北方传统的烹饪方法，一般会用花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒等辛香料来平衡豆角的寒凉，化解豆角容易产气的问题。而且吃豆角...[详细]
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低蛋白血症可不可以吃长豆角
低蛋白血症可以吃长豆角长豆角含有蛋白质、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、泛酸等多种成分。长豆角能健脾胃、增进食欲，有调和脏腑、安养精神、益气和利水...[详细]
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扁豆角中毒的症状,和解救
您好，扁豆角中毒后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等症状。如果发现中毒的话，需要立即去医院进行催吐和洗胃等治疗的。建议平时做豆角的时候一定要多炒一会儿，避免吃了生豆角导致豆角中毒。...[详细]
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豆角没熟吃了没事吧？
不熟的豆角中有一种皂素，可以使人中毒。容易造成豆角中毒的是夏秋一种叫菜豆的豆角。如果都有这些症状们就是中毒了，如果就你有，不能确定是中毒。[详细]
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油豆角中毒，喝绿豆汤行吗
有豆角中毒，喝绿豆汤没有什么效果的。豆角里面还有一种叫血凝素的毒蛋白，如果豆角没有煮熟，这种蛋白就不会破坏，吃了以后就会出现中毒反应，可以有恶心，呕吐，腹痛，腹泻等现象，严重的昏迷...[详细]
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蜂窝组织炎可不可以吃豆角
蜂窝组织炎可以吃豆角豆角主要有很大的营养价值，能补充丰富的优质蛋白，但是药用价值就不知道了。有的人可能会对毛豆角过敏，所以要注意。一次也不适宜吃太多。豆角在烹制的过程中一定要确保豆...[详细]
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吃豆角中毒呕吐吃什么药？下午5点到七点了...
应该是轻微的中毒。豆角含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破坏。否则，人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等。豆角里的毒素一般要在100摄氏度开水里煮3...[详细]
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吃豆角会中毒吗
你好，吃豆角会中毒，生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。中毒症状出现，一般在食用几十分钟后，...[详细]
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使用豆角中毒现象及治疗
豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症.这两种中毒物质不耐热，经充分加热后...[详细]
