- 2017-11-06 豆芽生吃会中毒吗
- 摘要：豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。 ……查看全文»
- 2017-11-07 豆芽生吃会中毒吗
- 摘要：豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。 ……查看全文»
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是不是芸豆中毒
在食用为煮熟的芸豆有可能会造成食物中毒根据你叙说的情况，应该排除芸豆中毒，因为炖芸豆，在量不大的情况下，都能煮透。同时芸豆中毒的潜伏期一般最长为12个小时，不会超过20个小时的。所...[详细]
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昨天晚上炒了点芸豆，结果半夜拉肚子
芸豆炒不熟、煮不透会有毒素的，你是有中毒反应了。进食芸豆引起中毒的毒素物质仍不十分明确，因而中毒机理尚不清楚。以前笼统地将芸豆中的有毒物质称为豆素。后来有人认为，中毒与皂甙的溶血作...[详细]
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芸豆中毒怎么治
从症状看像是中毒了，芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。芸豆不宜生...[详细]
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芸豆中毒怎么解毒
避免芸豆中毒要点是要炒透煮烂,以便破坏其中的毒素,还要注意一次不要食用太多.无论采取何种制作方法,最好先将其用冷水浸泡或开水焯后再烹饪,以保证其加热充分,使之熟透.芸豆最好炖食,炒...[详细]
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孕妇患有贫血可以吃白云豆吗
你好，孕妇患有贫血是可以吃白芸豆的。白芸豆具有多种维生素，尤其是蛋白质非常丰富，对孕妇在怀孕期间的调养能够起到一定的良好效果。但是要注意，芸豆中含皂素和血球凝集素，具有凝血作用，如...[详细]
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白芸豆能与苹果同时吃吗？
芸豆含有丰富的植物蛋白，建议不要生吃，必须要煮透才能食用。因为芸豆虽然营养丰富，但是其籽粒里边含有一种毒蛋白，必须在高温环境下才能破坏，所以吃芸豆的时候必须煮熟，要熟透才能消除其毒...[详细]
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今晚吃芸豆吃多了胃有点硬而且胀气
今晚吃芸豆吃多了，胃有点硬而且胀气，不排除有轻微的芸豆中毒，也或者是消化不良引起的胀气。一般芸豆不彻底煮熟，会有一定毒性，内含豆素和皂素，就会引起身体不适，如果没出现嘴唇发紫，恶心...[详细]
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我邻居一个伯伯今天突然就中风了，我想问
您的这种情况考虑食物中毒可能性大，芸豆本身是有毒性的，充分煮熟才能破坏毒素。建议尽量能把已经吃进的芸豆吐出来，可以减少吸收，缓解症状，也可到医院洗胃，避免症状加重。[详细]
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芸豆痛风可以吃吗
你好，芸豆痛风可以吃，芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除不利因子，趋利避害，更好地发挥其营养效益。芸豆还是一种...[详细]
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平常吃什么食物，会导致食物中毒
芸豆角不熟的时候会引起食物中毒，建议多煮段时间。[详细]
