- 2017-09-20 吃四季豆中毒了怎么办
- 摘要:其实从预防做起最简单,不吃放置太久或老四季豆。煮前把四季豆得两头和豆荚这些含毒素较多的地方摘掉,使四季豆看起来没有原有的生绿色。 ……查看全文»
- 2017-10-09 四季豆中毒怎么解毒
- 摘要:四季豆中毒其实和豆角当中的成分有很大的关系,豆角当中含有的红细胞凝聚素,其实具有凝血的作用。如果没有煮熟的话,其实是容易引起食物中毒的。不仅是四季豆,其实豆类都有影视的问题。 ……查看全文»
- 2017-10-19 四季豆中毒的症状
- 摘要:若中毒较深,则需送医院治疗。加热不透:四季豆中毒多发生在集体饭堂,主要原因是锅小加工量大,翻炒不均,受热不匀,不易把四季豆烧透焖熟;有的厨师喜欢把四季豆先在开水中焯一下然后再用油炒,误认为两次加热就保险了,实际上哪一次加热都不彻底,最后还是没把毒素破坏掉;有的厨师贪图四季豆颜色好看,没有把四季豆加热透。 ……查看全文»
- 2017-09-20 四季豆中毒的症状 怎么解毒
- 摘要:很多人可能还会问,四季豆怎么也会中毒呢?一般来说很多人还是没有这种经历,但是四季豆确实也是会中毒的。四季豆中毒怎么解毒,一起来了解一下。 ……查看全文»
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孕妇能吃四季豆吗
您好,孕妇可以吃四季豆。但四季豆必须烹炒熟才可以吃。四季豆,又称为豆角,作为菜肴营养丰富,味道可口,但若烹饪不熟,难以去掉其所含的亚硝酸盐、皂甙和胰蛋白酶抑制物质,四季豆中含有的这...[详细]
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我喜欢吃生硬的食物,我吃个一两次比较脆的...
病情分析:你好,四季豆是一种四季人们普遍食用的蔬菜,四季豆中毒一年四季都有发生,但在冬季下霜前后多发,中毒原因在于四季豆中含有一种毒蛋白,叫凝集素,还有的豆角含有“豆素”,能够凝集...[详细]
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吃四季豆会中毒吗?
你好,四季豆是比较常见的蔬菜,一般煮熟了吃是不会中毒的。吃四季豆中毒有可能是吃了没有炒熟的引起的。四季豆中有一种叫皂素的生物碱,这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性,另外还会破坏红细...[详细]
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剖腹产可以吃四季豆吗
你好,剖腹产可以吃四季豆的。但是四季豆生吃会中毒,所以产妇食用四季豆前要先将四季豆煮熟透,以破坏毒素,避免中毒。四季豆含有丰富的营养元素,产妇生产后身体比较虚弱,免疫力就会下降,吃...[详细]
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四季豆中毒
您好,四季豆又称豆角,菜豆。人们食用未炒熟透的四季豆可发生四季豆中毒。四季豆中毒可出现的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、肢体麻木、口唇发绀、呼吸困难、心悸气短、疲乏无力等,严重者可伴...[详细]
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如何预防四季豆中毒?
家庭预防四季豆中毒的方法非常简单,只要把全部四季豆煮熟焖透就可以了。每一锅的量不应超过锅容量的一半,用油炒过后,加适量的水,加上锅盖焖10分钟左右,并用铲子不断地翻动四季豆,使它受...[详细]
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如何预防四季豆中毒?
家庭预防四季豆中毒的方法非常简单,只要把全部四季豆煮熟焖透就可以了。每一锅的量不应超过锅容量的一半,用油炒过后,加适量的水,加上锅盖焖10分钟左右,并用铲子不断地翻动四季豆,使它受...[详细]