- 2017-08-22 香椿的做法
- 摘要:锅中放植物油,烧至五层热,将香椿一根根挂糊,下油锅炸,炸至鼓起时捞出,再将油烧至七层热,将炸好的全部香椿倒入油锅,拨散,翻转炸至将黄色时,捞出即可。 ……查看全文»
- 2017-08-22 香椿食用原则
- 摘要:香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,含量远高于一般蔬菜;而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜,还有生成致癌物亚硝胺的危险。不同地区、品种和生长期的香椿,其中的硝酸盐和亚硝酸盐含量都有差异。香椿芽越嫩,其中硝酸盐越少,那么将来储藏中产生的亚硝酸盐也越少。 ……查看全文»
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生吃香椿
香椿芽,是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝,有浓郁的香味,尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳。香椿的营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生...[详细]
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肚子蛔虫
常见寄生虫有三种:蛔虫,蛲虫,钩虫。其中以前两种比较常见。俗话说病从口入,这些寄生虫都是自己“吃”进去的,比如接触过人民币后不洗手直接拿东西吃,比如说水果不削皮直接啃,比如说夏天生...[详细]
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孕妇能吃香椿吗?
孕妇是可以吃香椿的,香椿具有清热解毒、健脾美容的作用。但孕妇在怀孕早期的时间尽量少量食用,避免影响到胎儿的生长发育,过多的食用寒性食物容易引起流产的可能。通常在怀孕晚期的时间食用并...[详细]
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【孕妇能吃香椿吗】孕妇可以吃香椿吗
你好,根据你描述的情况,孕妇是可以吃香椿芽的,因为香椿芽中含有多种微量元素和维生素,吃香椿芽有助于清热解毒,有助于美容护肤,但是不要多吃,因为香椿芽属于寒性的食物,在孕早期要少吃。...[详细]
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重庆香椿苗
香椿苗为楝科植物香椿的果实。秋季采收,晒干。主产四川。干燥果实,长2.5~3.5厘米。果皮开裂为5瓣,深裂至全长2/3左右,裂片披针形,先端尖,外表黑褐色,有细纹理,内表黄棕色,光...[详细]
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怎样腌香椿芽
最好是少吃,正常人也少吃的,因为腌制的菜可能含亚硝酸盐成分多,是致癌的一种成份。香椿营养丰富老少皆宜食用不过孕妇尽量少食用。香椿味苦,性寒,吃香椿前要用开水烫一下。有资料表明,平均...[详细]