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- 2017-09-22 豆制品的选购－－腐竹
- 摘要：良质腐竹的色泽：淡黄色，有光泽。状态：枝条或片叶状，质脆易折，内见空心。次质腐竹的色泽：较暗，但呈白色，无光泽。 ……查看全文»
- 2017-09-25 腐竹是豆制品营养冠军
- 摘要：可见，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，营养自然更出众。 而且，腐竹中蛋白质、脂肪和糖的含量比例非常均衡，和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近，是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。 ……查看全文»
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- 问答
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豆制品有哪些?
豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋...[详细]
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请问哪些属于豆制品?
豆芽,豆腐,豆浆等属于豆制品[详细]
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豆制品对胃有没伤害?
急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气.[详细]
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胆结石患者能吃豆制品吗？
你好，可以吃,豆制品都属于蛋白质一类,尽量少吃高脂肪食物如煎鸡蛋,肥肉之类的,尽量少吃或者不吃. [详细]
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胆结石患者能吃豆制品吗
病情分析：你好,胆结石患者不合适吃菠菜和豆制品,因为菠菜还有丰富的草酸,而豆制品含有丰富的盖,所以这两种物质在胆...[详细]
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