- 2017-09-26 自制泡菜的七字经
- 摘要：盛器和青菜都不可以有油星。菜要洗净控干入坛，泡菜坛要热水汤过自然风干后才可以使用；烧开水的锅和搅拌的筷子，一定也要清洗干净，不带一丝油星，因为泡菜遇油就坏。 ……查看全文»
- 2017-10-20 自制泡菜注意事项
- 摘要：泡菜水最忌讳的是生水和油，所以要泡制的蔬菜必须彻底晾干，使用的水则最好是凉开水或者纯净水。一开始制作的泡菜水风味会差些，可适当的添加野山椒和它的汤汁来提味。随着时间，多用几次，泡菜水就会达到理想的味道了。 ……查看全文»
- 2016-05-11 自制酸奶食用后中毒 食物中毒的表现
- 摘要：春暖花开时节，幼儿园家委会组织了孩子、家长等100余人前往崇州钧乔疯狂农场春游。在吃了由农场提供的自制酸奶后，傍晚6点开始，不少孩子及家长出现头晕恶心、呕吐、腹泻等症状……此事已经过去了一个多月，可是家长与涉事农场仍未就赔偿等问题达成一致意见。5月6日，从崇州市疾控中心了解到，该事件为金黄色葡萄球菌污染就餐食品导致中毒。目前，崇州市市场和质量监督管理局已对此事立案调查，并拟对涉事农场作出处罚。 ……查看全文»
- 2012-07-25 警惕！降暑自制凉茶易中毒
- 摘要：炎热的夏季里，广东人有最爱做的一件事：自煲凉茶。可是喝自煲凉茶导致中毒，甚至死亡的事件屡有发生。 ……查看全文»
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我用白糖.白醋.和白酒泡菜吃，对身体有害吗？
将泡菜坛消毒洗净，用净布擦干水分。把2公斤凉开水注入坛内，放食盐干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒制成泡菜水。把要泡的各种菜全部择洗干净晾干放入坛中，盖好盖，添足坛沿水，要经常检查坛沿...[详细]
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我只是想买蝎子，蜈蚣，蛇来泡酒。不知道要搭配什么药材。要多少
你好，如何用蝎子蜈蚣蛇泡酒是有很多的讲究。如果泡制不当，不仅不能起到应有的药物效果，还会造成药物中毒。同时在泡制药酒时，要根据身体状况，要适合自己的身体，要选择最有效的药材来进行泡...[详细]
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隔晚的青菜热着吃会产生亚硝酸盐吗？
你好，亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起.菜被加热煮熟的过程中，这些酶失去了活性，不...[详细]
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隔晚的青菜热着吃会产生亚硝酸盐吗？
你好，亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起.菜被加热煮熟的过程中，这些酶失去了活性，不...[详细]
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野山椒凤爪好吃吗
泡椒凤爪的特点是肉质软中带脆，既有泡菜的清爽又有鸡肉的鲜美，在鲜辣的滋味中让人停不了口地吃。街上卖的泡椒凤爪总让人心生可疑不知是不是用什么化学药品泡出来的，所以吃起来总不太放心，其...[详细]
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全身皮肤及粘膜呈现不同程度青紫色的鉴别
你好，饮用含硝酸盐或亚硝酸盐含量高的苦井水、蒸锅水，食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜等都是引起慢性亚硝酸盐中毒的原因。[详细]
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孕妇可以吃泡菜吗？？？
孕妇大多是不建议吃泡菜，一般泡菜大多存放时间比较长，而且经过食盐腌制，经常吃泡菜，容易导致亚硝酸盐超标，同时泡菜在腌制的过程中，已经导致营养物质丢失，大多不能够满足孕妇的营养需求，...[详细]
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中药减肥
自制中药减肥茶配方一： 原料：10g五行草、5g丹参。 做法：将以上原料用开水冲泡即可。 自制中药减肥茶配方二： 原料：10g五行草、5g鱼腥草。 自制中药减肥茶配方三：...[详细]
