- 2017-10-31 烹饪中如何控制油量
- 摘要：人们对低脂饮食在概念上已经很熟知，每人每天烹调油用量应不超过25克。尽管心里明白这个理，但把控油真正落实到位的人却很少。传统的烹饪方法、饮食口味都在持久地影响着摄入。 ……查看全文»
- 2017-06-29 这三种烹饪方法减少青菜营养流失
- 摘要：所有的蔬菜、水果经过烹煮后，都会有营养流失的问题，因为蔬菜富含的维生素C、维生素B群、矿物质等多为水溶性，很容易因为氧气、高温所破坏，或者在烫煮的过程中溶解于水中。 ……查看全文»
- 2018-01-14 不同烹饪方法使用不同食用油 食用油的使用误区
- 摘要：食用油是我们日常烹饪不能少的，然而食用油的种类有很多，应该如何选择呢？其实，根据不同的烹饪方法，应该要使用不同的食用油，这样才能使菜肴更美味健康。下面不如就来一起看看食用油的使用窍门吧。 ……查看全文»
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脂肪肝能吃什么肉
脂肪肝适宜选择吃些瘦肉，但在烹饪方法上宜采用凉拌、蒸、煮、烩、炖、熬等方法，不宜采用油炸、煎、炒、红烧等，尽量在饮食上减少摄入机体的油脂含量，从而降低脂肪及热量的摄入，对脂肪肝的病...[详细]
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类风湿吃什么比较补？
你好，类风湿饮食中多采取蒸、炖、煮、煲汤、酒浸、泡等方法，使烹饪的食物既美味可口，又使其保持药性，且烹饪时以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油和鱼油为佳。一般不采用炸、烤、熬、爆等烹...[详细]
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低热量低脂肪的食物有哪些
减肥需要吃一些高纤维低热量低脂肪的食物，这样即能减少脂肪的摄入，也有利于身体的健康。但必要时也需要肉类蛋类补充蛋白质。低脂肪的蔬菜有苦瓜，冬瓜，菠菜，胡萝卜，芹菜等。荞麦，燕麦，小...[详细]
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什么办法能减少油烟？
1.在油烧热之前先打开抽油烟机，必要时开窗开门。2.不要等油已经非常热之后再下菜。3.改用微波炉烹饪。不过我们中国菜的烹饪方法决定了烹饪过程中很难避免油烟，西人们主张微波炉烹饪，但...[详细]
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吃魔芋能减肥吗
魔芋减肥 做法：每次用餐前吃200g左右魔芋烹饪的食物，会有饱腹感，而且丰富的纤维素可以解决便秘的难题。 注意事项：不要用太油腻的方法烹饪，用蜂蜜或者冰糖代替砂糖。 魔芋是海...[详细]
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吃魔芋能减肥吗
魔芋减肥 做法：每次用餐前吃200g左右魔芋烹饪的食物，会有饱腹感，而且丰富的纤维素可以解决便秘的难题。 注意事项：不要用太油腻的方法烹饪，用蜂蜜或者冰糖代替砂糖。 魔芋是海...[详细]
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吃魔芋能减肥吗
魔芋减肥 做法：每次用餐前吃200g左右魔芋烹饪的食物，会有饱腹感，而且丰富的纤维素可以解决便秘的难题。 注意事项：不要用太油腻的方法烹饪，用蜂蜜或者冰糖代替砂糖。 魔芋是海...[详细]
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我想了解一些痛风的护理和治疗的方法
你好，痛风饮食合理烹饪方法：合理的烹饪技巧能够去除或减少食物中的嘌呤成分，使痛风患者所吃的食物品种多样化。鱼肉类：嘌呤为水溶性物质，在高温下更易溶于水。所以，痛风患者在食用鱼肉类食...[详细]
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胆结石术后吃什么粥好
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类风湿性关节炎有什么不能吃的
类风湿性关节炎，少吃海鲜，油腻食物，高热量食物，比如海参、海鱼、肥腻、油煎、油炸食品和甜食。烹饪方式多选择蒸煮炖等方法，少吃辣椒等辛辣刺激食物。[详细]
