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- 2017-08-11 茄子油炸营养价值大打折
- 摘要：茄子是一种营养价值很高的蔬菜。其中脂肪和热量极低，每100克紫色长茄子只含脂肪0.1克，热量还不到苹果的一半。其中含蛋白质1克，碳水化合物3.5～4克，膳食纤维1.2～1.9克，抗坏血酸5～7毫克，在蔬菜当中算是平均水平。 ……查看全文»
- 2017-06-07 茄子的食用禁忌
- 摘要：吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。 ……查看全文»
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油炸茄子属于高油脂食物吗？
凡是油炸食品都是高油脂食物，油炸茄子也不例外。而且茄子特别吸油，因此要少吃，同时多吃青菜。[详细]
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玉米和茄子医生好，我在晚饭时吃了油炸茄子...
你好，从你描述的情况看，考虑可能是你最近在饮食上有可能吃坏肚子了，但是不一定是由于玉米和茄子一起吃的缘故，可能是急性胃肠炎，建议你最近一定要注意保暖，不要胃受凉，饮食上注意不要进食...[详细]
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茄子过油，又炸的过焦，这种菜会引起高血脂吗？
你好，高血脂是长期饮食习惯造成的。茄子特别能吸油，吃了会太过油腻。如果偶尔这么吃一次不会导致高血脂。只要清淡饮食就不用担心。[详细]
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我有结肠炎昨天晚上就吃了油炸茄子今天可复...
你好；结肠炎也与肠道菌群失调有关系的,吸收不良综合症等疾病有关.要避免腹部着凉,不食生冷,刺激性,不耐受性食物,可对症选用一些药物.腹泻可选用易蒙停，腹胀可用吗叮啉,或消胀片;便秘...[详细]
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腌韭菜茄子
食用茄科植物的蔬菜(辣椒、茄子、番茄、马铃薯)会加剧对它们敏感的人的关节炎，因此建议有关节炎倾向的人或那些不常吃茄科蔬菜的人，每种先尝一点，以确定对这一种或其他几种茄科蔬菜是否敏感...[详细]
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