- 2017-04-24 喜欢咸蛋流油？咸蛋流的油其实都是脂肪
- 摘要：缘由：不少人喜欢吃咸蛋黄，不仅松沙可口，而且香气浓郁，切开后还有红油流出，这流出的油其实是蛋黄的脂肪。 ……查看全文»
- 2017-08-23 咸蛋中的油其实是脂肪
- 摘要：咸蛋一般都是用盐腌制而成的，需要放很长一段时间，味道才会更好。用盐腌，就意味着咸蛋当中的钠更高，建议大家在生活中还是尽量控制一下吃咸蛋的量。如果身体摄入太多钠，就等于过度吃盐一样，对身体健康危害还是蛮大的。 ……查看全文»
- 2016-05-13 黄油是牛奶脂肪的浓缩！脂肪含量是牛奶的30倍
- 摘要：天然黄油是一种特殊的乳制品！和奶酪一样，黄油也是牛奶的浓缩品，但不幸的是，它是牛奶脂肪的浓缩品！全脂鲜奶含有3.6%左右的脂肪，一般情况下，牛奶中的小脂肪球会“乖乖”存在于牛奶中，不会聚集起来。而将牛奶放在杯子里静置不动，时间一长，脂肪微粒便会浮聚在牛奶上层，或者平时我们将奶煮沸，放置一会儿，上面就会结一层奶皮，这就是奶油。在食品加工业中，一般是把全脂鲜牛奶经离心搅拌器搅拌，使奶油从牛奶中分离出来。 ……查看全文»
- 2013-03-11 脂肪肝吃什么油好？可选4大类油
- 摘要：脂肪肝患者肝脏内储存过量脂肪，如果食用过多油腻食物有病情加重的危险，那么脂肪肝患者吃什么油好？下面小编为您介绍适合脂肪肝患者的4大类油。 ……查看全文»
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动物脂肪、植物脂肪分别对人体有何利弊?
植物油和动物油都是形成人体脂肪的原料，但是脂肪也有好的脂肪和不好的脂肪。 脂肪分几类：1.饱和脂肪酸；2.单不饱和脂肪酸；3.多不饱和脂肪酸。 动物油中大部分都是单不饱和脂肪，植物...[详细]
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什么食物含有脂肪酸
你好，不饱和脂肪酸一般为植物油，如花生油、玉米油、豆油、菜子油等。以饱和脂肪酸为主组成的脂肪在室温下呈固态，多为动物脂肪，如牛油、羊油、猪油等。但也有例外，如深海鱼油虽然是动物脂肪...[详细]
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含脂肪酸的食物
您好，不饱和脂肪酸一般为植物油，如花生油、玉米油、豆油、菜子油等。以饱和脂肪酸为主组成的脂肪在室温下呈固态，多为动物脂肪，如牛油、羊油、猪油等。但也有例外，如深海鱼油虽然是动物脂肪...[详细]
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什么食物脂肪多
你好，含脂肪较多的食物如各种油类：花生油、豆油、菜油、麻油、猪油。食物中奶类、肉类、鸡蛋、鸭蛋含脂肪也很多，还有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。日常生活中蛋糕、油条含脂肪也...[详细]
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脂肪有哪些食物来源
脂肪的主要来源是烹调用油脂和食物本身所含的油脂。果仁脂肪含量最高，各种肉类居中，米、面、蔬菜、水果中含量很少。可见的脂肪是指那些已经从动植物中分离出来，能鉴别和计量的脂肪，例如猪油...[详细]
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什么样的食物含有饱和脂肪酸？
饱和脂肪酸的典型代表就是硬脂酸和棕榈酸。这两种脂肪酸，颜色乳白，质地较硬，多存在于动物油脂中，比如牛油、羊油、猪油等，但是不等于说，动物油脂就是饱和脂肪酸——这是错误的概念，二楼犯...[详细]
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血糖正常是多少呀
你好，须合理选择和使用脂肪首先是每天膳食中脂肪的需要量问题饮食中脂肪所提供能量应占总能量的25％～30％在脂肪的选择问题上原则是应限制饱和脂肪酸的摄入富含饱和脂肪酸的食物如肥肉、牛...[详细]
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什么样的食物含有饱和脂肪酸
你好，饱和脂肪酸的典型代表就是硬脂酸和棕榈酸。这两种脂肪酸，颜色乳白，质地较硬，多存在于动物油脂中，比如牛油、羊油、猪油等，但是不等于说，动物油脂就是饱和脂肪酸——这是错误的概念，...[详细]
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油和脂肪统称为油脂对吗?
你好,是有区别的.在室温下呈固态或半固态的叫脂肪,呈液态的叫油.脂肪中含高级饱和脂肪酸的甘油酯较多,油中含高级不饱和脂肪酸甘油酯较多,[详细]
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糖尿病患者在饮食上该注意什么？
1、限制高热量食物。 使脂肪占总热能的20%～25%，尤其是要限制富含饱和脂肪酸的牛、羊、猪油和奶油等动物性脂肪，植物油中的椰子油、棕榈油也含较多的饱和脂肪酸;葵花子油、玉米油、...[详细]
